LauriPatterson / Гети Имидж
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 2-4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 394 | Калории |
| двайсет и седем грама | Дебел |
| двайсетгр | Въглехидратите |
| деветнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2-4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 394 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 27гр | 35% |
| Наситени мазнини 5гр | 26% |
| Холестерол 226mg | 75% |
| Натрий 927mg | 40% |
| Общ въглехидрат 20гр | 7% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 19гр | |
| Калций 305mg | 23% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ако търсите веган и без яйца рецепта за супа от мацо бал, ето една чудесна, която да опитате. Въпреки че тази супа от мацо с топка е кошерна за Пасха, тя може да не е подходяща за ашкенази евреи заради тофу, но ще бъде подходяща за повечето други при по-малко строга вегетарианска или веганска пасхална диета. Рецепта е предоставена от Ener-G.
Съставки
- 3/4 чаша меко (копринено) тофу
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/8 чаена лъжичка кимион
- 1 1/2 чаша брашно
- 2 чаени лъжички заместител на яйца Ener-G
- 4 листа без яйца плосък хляб (мацо, натрошен на ситно)
- 1 квартен зеленчуков бульон
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В средна купа смесете тофуто и олиото до гладкост. Заделени.
Комбинирайте останалите съставки (с изключение на зеленчуковия бульон) в купа за смесване. На ниска скорост смесете сместа от тофу за 1 минута. Настържете страни и разбъркайте още 3 минути на средна скорост. Оставете го да преседи 5 минути.
В тенджера на среден или средно слаб огън поставете смес от маца в топката от супените лъжици. Оставете бульона да ври 35 минути, покрит.
Тагове за рецепти:
- Тофу
- гарнитура
- американски
- еврейската пасха
