Джон Е. Кели / Фотодиск / Гети Имидж
- Общо: 6 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 6 часа
- Добив: 4 порции
Истинското пилешко кордонче е сложна рецепта. Пилешките гърди се изсипват плоски, след което се пълнят с шунка и сирене. Гърдите се навиват, закрепват се с клечка за зъби, за да се задържа пълнежът, след което се намазват в яйце и галета. Понякога ястието е пържено; друг път се сотира и се пече, докато пилешкото месо се свари и сиренето се разтопи. Прекрасна рецепта, но суетна за правене.
Защо да преминете през цялата тази работа, когато само с три съставки и вашите съдове за съдове, ще получите ястие, което има вкус точно като това?
За пълноценно хранене помислете за добавяне на бебешки моркови и лук в съда под пилето и сервиране с кафяв ориз басмати.
Съставки
- 6 без кости пилешки гърди
- 6 броя швейцарско сирене, 1/2 "х 3"
- 1 (10 унция) може кондензиран крем от гъбена супа с печен чесън
- 3 супени лъжици. вода
- 1/4 ч.л. пипер
Стъпки, за да го направите
Поставете пилешките гърди върху работната повърхност и покрийте с пластмасова обвивка. Изравнете всяка пилешка гърда с дървена тенджера или точилка, докато всяка не е с дебелина около 1/3 ". Внимавайте да не разкъсате пилето или да направите дупки или много тънки петна. Отстранете пластмасовата обвивка.
Поставете парче сирене в центъра на всяка пилешка гърда. Сгънете пилето и закрепете с клечки за зъби, за да затворите сиренето. Поставете пакетчетата пиле в бавната печка.
Комбинирайте супата, водата и черния пипер в малка купа и изсипете върху пилешките пакети, като внимавате всички части да са напълно покрити.
Покрийте съда с крок. Гответе на слаб огън за 6 до 7 часа, докато пилешкото месо се сготви добре до 165 F, както е тествано с термометър за месо.
Тагове за рецепти:
- Пиле
- предястие
- американски
- отново на училище
