Смърч / Клер Коен
- Общо: 24 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 14 минути
- Добив: 3 1/2 - 4 дузини бисквитки
Тези бисквитки с отпечатъци са лесни за приготвяне и са истинско лакомство за ядене. Напълнете тези бисквитки с любимото си сладко или консерви или използвайте наполовина захаросани череши или пълнеж на фурми. Тези бисквитки изглеждат страхотно по време на празниците и са чудесен избор, ако провеждате празнично парти за бисквитки / обмяна. Сервирайте ги с вашата гореща напитка по избор и вие имате идеалния начин да се отпуснете и затоплите през зимата.
Съставки
- 1 чаша масло (стайна температура, 2 пръчици)
- 3/4 чаша захар
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1/2 чаена лъжичка бадемов екстракт
- 1 голямо яйце
- 2 1/2 чаши брашно
- 1 чаша лешници (или пекани, или орехи; ситно нарязани)
- Конфитюр или консерви по избор
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Леко намажете лист или хартия за бисквитки с пергамент или силиконова постелка за печене.
Разбийте маслото и захарта заедно до гладко и кремообразно.
Разбийте във ванилия, екстракт от бадем и яйце.
Разбъркайте брашното, докато се смеси добре.
Оформете тесто на малки топки, с диаметър около 3 / 4- до 1 инч.
Разточете всяка топка тесто в ситно нарязаните ядки, за да покриете леко, поставете върху леко намазнен или облицован лист бисквитки и направете вдлъбнатина във всяка бисквитка с пръст или палец.
С лъжица за измерване на 1/2 чаена лъжичка напълнете всяко вдлъбнатини със сладко или консерви.
Печете за 12 до 14 минути, докато се постави и леко покафенеят на дъна.
Тагове за рецепти:
- Бисквитки
- десерт
- южен
- Коледа
