madlyinlovewithlife / Гети изображения
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 6 порции (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 58 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 58 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 52mg | 2% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 10mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Богатството на лятото предлага толкова много изкушения за готвене, че е трудно да ги изтръгнете всички. Едно от най-добрите са пресни домашни праскови, с тяхната небрежна сочност и неописуемо сладък вкус. Те се показват в пресен прасковен пай, прасковен и боровинен пай, прасковен какаф, хрупкава праскова, прасковени палачинки, прасковени глазури, прасковено масло, прасковено-малини консерви и домашен прасковен сладолед. Те превръщат зърнените храни за закуска в пиршество, правят обикновен десерт, когато са нарязани на парчета и захар, и осигуряват здравословна закуска, когато се яде в цялата им сурова бъркотия.
В много от начините да се ядат пресни праскови, те се комбинират с ванилов сладолед, като сладоледът е гарнитурата. Обърнете се и направете пресен прасковен гарнитура за ванилов сладолед и ще имате интересен десерт, достоен за тържество.
Тази супер лесна рецепта за заливане на сладолед отнема малко време в хладилника, за да могат сладките, пресни праскови да се откажат от вкусните си сокове, но вашето търпение ще бъде възнаградено с рядка почерпка.
Съставки
- 3 големи узрели праскови (обелени, отстранени от костилка, нарязани на 1/2-инчови кубчета)
- 1/4 чаша светло кафява захар (опакована)
- 1 супена лъжица гранулирана захар
- 1/8 чаена лъжичка ванилов екстракт
- Щипка смляна канела
- Щипка сол
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Комбинирайте прасковите, двете захари, ванилията, канелата и солта в голяма купа и разбъркайте, докато захарите се разтворят.
Покрийте и хладилник за 4 до 6 часа. Смесете и сервирайте върху ваниловия сладолед.
Съвети
- Винаги купувайте домашни праскови. Те се берат, когато са узрели, а не са зелени и това прави голяма разлика във вкуса. Фермерските пазари или местните продукти, произведени от вашата хранителни стоки, са най-добрите ви залози. Прасковата трябва да ухае прекрасно и да бъде кремаво злато или жълто; някои ще имат характерно руж, в зависимост от сорта. Проверете за твърдост; прасковата омеква, докато узрява. Колко твърдо искате да бъдат прасковите, когато ги купувате зависи от това кога планирате да ги използвате. Добра идея е да ги закупите на няколко нива на твърдост, за да могат да се консумират за определен период от време. Колкото по-зряла е прасковата, толкова по-сладка и по-сочна е тя. Но не купувайте праскова, ако тя изобщо е кашиста. Най-добрият начин да държите прасковите е на кухненския плот само няколко дни, преди да ги използвате в пика на зрялост. Можете да ги съхранявате в хладилник до една седмица, след като са узрели, но може да загубят някакъв аромат. Ако станат каши и набръчкани, те минават по дата на употреба.
Тагове за рецепти:
- праскова
- американски
- лято
- сос
