Смърчът
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 429 | Калории |
| двайсет и пет грам | Дебел |
| четиресет и четири грама | Въглехидратите |
| осемграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 429 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 25гр | 32% |
| Наситени мазнини 4гр | 20% |
| Холестерол 12mg | 4% |
| Натрий 701mg | 30% |
| Общ въглехидрат 44гр | 16% |
| Диетични фибри 4гр | 14% |
| Протеин 8гр | |
| Калций 72mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази вкусна салата за градинска паста е заредена с пресни нарязани зеленчуци. Лимоновият песто и дресингът за майонеза овкусяват перфектно салатата. Използвах ротини в салатата, но не се колебайте да използвате farfalle, fusilli или друга подобна паста.
Съставки
- 8 унции макаронени изделия от ротини
- 1/2 средна краставица (обелена и нарязана на кубчета)
- 1 чаша домат (нарязан на кубчета, семена)
- 1 (2 1/2 унция) може нарязани узрели маслини (отцедени)
- 1/2 червен пипер (нарязан на кубчета)
- 1/4 чаша целина (нарязана)
- По желание: 2 супени лъжици червен лук (ситно нарязан)
- 3/4 чаша майонеза
- 2 супени лъжици приготвено песто
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- По желание: 2 супени лъжици пресен магданоз (нарязан)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Варете макароните от ротини във вряща подсолена вода, следвайки указанията на пакета.
Смърчът
Изцедете в гевгир и изплакнете с хладна вода.
Смърчът
Оставете пастата настрана да се охлади напълно и след това я прехвърлете в голяма купа за сервиране.
Смърчът
Хвърлете охладените макаронени изделия от ротини с нарязаната на кубчета краставица, домат, нарязани узрели маслини, черен пипер, целина и червен лук (ако използвате).
Смърчът
В купа комбинирайте майонезата, пестото, лимоновия сок, прясно смлян черен пипер, сол и магданоз, ако използвате.
Смърчът
Комбинирайте с макароните и разбъркайте внимателно, докато се смесят. На вкус и добавете още сол, колкото е необходимо.
Смърчът
Покрийте купата и поставете в хладилник до момента на сервиране.
Вариант на рецептата
- За да направите салатата достатъчно ситна, за да бъде основно ястие, добавете малко нарязано на кубчета варено пиле, кубчета сирене или настърган кашкавал или нарязана на кубчета остатъчна шунка, печено говеждо месо или пуйка.
Тагове за рецепти:
- домат
- салата
- американски
- барбекю
