Google Images / Creative Commons 3.0
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 напитка (1 сервиране)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 101 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 напитка (1 сервиране) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 101 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 3mg | 0% |
| Общ въглехидрат 1г | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 2mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това немско кафе с ром (Pharisaeer Kaffee) и бита сметана е националната напитка на Северна Фризия. Скафандърът е, че е изобретен за кръщенето на момиченце Йохана Теодора Катарина на остров Нордранд на 29 февруари 1872 г.
Пастор Густав Бейер беше много строг и винаги биеше стадото си заради безбожното им пиене. За да избегне гнева му, събранието поднесе напитка, приготвена с ром и кафе. Битата сметана отгоре предпазваше аромата на рома да не се развява във въздуха и да разстрои пастора, който получи обикновено кафе с бита сметана. Обаче в един момент добрият човек получи полъх на онова, което се случва зад гърба му, и извика: "Ihr Pharisäer!" или "Вие, фарисеи!" позовавайки се на сектата, която хекира Исус в храма. Какъв вкусен начин да си зъл!
Съставки
- 1 (2 до 4 унции) порция силно кафе
- 2 кубчета захар (повече или по-малко на вкус)
- 1 (1 1/2 унция / 40 мл) джигър тъмен ямайски ром
- 2 супени лъжици бита сметана
Стъпки, за да го направите
Напълнете чашата с кафе, подсладете на вкус с кубчетата захар, след което добавете рома. Отгоре поставете бита сметана и сервирайте веднага.
Тази напитка с кафе обикновено се сервира в голяма чаша с чинийка, приготвена за тази напитка. Ако не можете да намерите тази чаша, използвайте кафена чаша, както е на снимката.
По традиция не бива да разбърквате тази напитка, а я отпивате от разбитата сметана. Ако го разбърквате, може да се наложи да купите кръг от напитки.
Интересна забележка: През 1981 г. съд във Фленсбург реши, че 2 cl (20 ml, по-малко от унция) ром не е достатъчен за Pharisäer.
Още кафе напитки в Германия
Чаят е почти толкова популярен, колкото кафето в Германия, но добрата стара чаша джоу (или това би била чаша на Йозеф?) Се люлее. Ето още немски рецепти за кафе, за да запазите бутилките си.
Milchkaffee, което във Франция би се считало за кафене на лайт, е силно кафе, което се пълни наполовина в чашата и след това се пълни до ръба с горещо мляко или млечна пяна. Сервира се неподсладена, оставяйки захарта до imbiber, но понякога отгоре се поръсва какао на прах. Milchkaffee често е придружено от малко датско бисквитка.
Eiskaffee е студено кафе и сладолед, гарнирани с бита сметана. Леденото кафе никога не го е имало толкова хубаво.
Тагове за рецепти:
- Коктейл с ром
- кафе и ром
- Немски
- рождени дни
