ivanmateev / E + / Гети изображения
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Хладилник: 60 минути
- Добив: 1/2 чаша (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 78 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1/2 чаша (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 78 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 3% |
| Наситени мазнини 2гр | 8% |
| Холестерол 10mg | 3% |
| Натрий 38mg | 2% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 95mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Изпробвайте тази лесна рецепта за салатен германски баба (салатата на Ома). След I и II световна война, до прясното млечно мляко беше трудно да се стигне, така че вместо половин и половина или тежка сметана, Ома (немски за „баба“) използваше изпарено мляко. Тази история на изпареното и подсладено кондензирано мляко ще ви даде предисторията за консервираното мляко.
Тъй като съставките са прости, а рецептата е толкова лесна за приготвяне, като отнемате около 10 минути, може да ви изненада, че това може да бъде толкова вкусен начин за обличане на салата.
Моята Ома също ми предаде рецепта за Flädlesuppe или бульон с палачинки.
Тази рецепта попада в категорията на немските комфортни храни. Комфортните храни са тези, които не винаги могат да бъдат модерни, но, трябва да признаете, те са тези, които предизвикват дълбоки, сърдечни спомени и храните, към които се обръщате в студена зимна нощ, когато сте обгърнати пред огъня с размита къща чехли на краката.
Съставки
- 1 5 унции може да изпари млякото
- 2 супени лъжици захар (или еквивалентен подсладител по избор)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици бял балсамов оцет (или бял винен оцет)
- По желание: 1 до 2 супени лъжици смлян лук
Стъпки, за да го направите
Изсипете 5-унционната кутия изпарено мляко в малка купа. Добавете 2 супени лъжици захар или заместител на захарта по ваш избор, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер и разбъркайте, докато захарта се разтвори.
Разбъркайте бял балсамов оцет или бял винен оцет и 1 до 2 супени лъжици смлян лук, ако използвате. Chill. Когато сте готови за сервиране, хвърлете дресинга с разкъсана смесена зелена салата.
Тагове за рецепти:
- дресинг
- Немски
- семейна вечеря
- салата
