Антъни-Мастърсън / Такси / Гети Имидж
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4 до 5 дузини порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 74 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 5 дузини порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 74 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 1гр | 7% |
| Холестерол 16mg | 5% |
| Натрий 63mg | 3% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 18mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези старомодни бисквитки с овесени ядки се приготвят със скъсяване, кафява захар, мътеница и подправки, заедно със стафиди - точно като бисквитките на баба! Вместо стафиди, не се колебайте да използвате шоколадов чипс, сушени боровинки или нарязани фурми.
Бисквитките от овесена каша с дъвчене се смесват и пекат лесно и замразяват добре. Направете голяма партида и замразете половината от тях за още един ден. Бисквитките от овесени ядки са чудесни и за подаръци за подаръци, и са отличен избор за опаковане и изпращане по пощата.
Съставки
- 1 чаша зеленчуково скъсяване
- 1 1/2 чаши светло кафява захар (пакетирана)
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша мътеница
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 1/2 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- 3 чаши овален овес (бързо приготвяне)
- 3/4 до 1 чаша стафиди
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 375 F. Намаслете листа за печене или ред с пергаментова хартия.
В купа за смесване с електрически миксер сметаната заедно се разбърква и кафява захар до светло. Разбийте яйца, едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Разбъркайте маслото и екстракта от ванилия.
В друга купа пресейте заедно брашното, содата, бакпулвера, солта и подправките.
Разбъркайте пресятата смес в сметаната, докато се смеси. Разбъркайте с овес и стафиди.
Със супена лъжица пуснете върху подготвените листчета за печене, оставяйки около 2 инча между бисквитките.
Печете в предварително загрятата фурна за около 8 до 10 минути или докато леко покафенеят.
Вариации на рецептата
- Ако нямате мътеница, поставете 1 1/2 чаени лъжички лимонов сок или оцет в течна мерителна чаша. Добавете редовно пълномаслено мляко към линията 1/2 чаша. Оставете го да престои 5 минути. Използвайте киселото мляко като заместител на мътеното мляко. Ако искате да ги направите малко по-фантазирани за специален повод, намажете ги с малко глазура. Комбинирайте 2 чаши захарна захар с 3 супени лъжици концентрат от портокалов сок и 2 супени лъжици разтопено масло. Добавете още сок, ако е необходимо, за дрямка. За обикновена ванилова глазура използвайте мляко вместо портокалов сок и добавете 1 чаена лъжичка ванилов екстракт.
Тагове за рецепти:
- бисквитки
- десерт
- южен
- отново на училище
