Мари Ианоти / Смърч
Всички видове зелен фасул са невероятно лесни за отглеждане. Можете да отглеждате много боб в ограничено пространство и има огромно разнообразие от боб. Често наричан зелен фасул или струнен боб, общият градински боб може да бъде както стринг, така и цветове, различни от зелен. Но това е „зеленият“ фасул, който всички признават за един от най-често приготвените зеленчуци. Топъл, студен и дори суров боб от струни са универсални в кухнята и много плодотворни растения в градината.
Растенията със зелен фасул са или полюсни сортове, които отглеждат дълги лози, или нискорастящи храстови видове. Повечето сортове са зелени, но има и лилави, червени, жълти и набраздени сортове. Зеленият боб е дълъг няколко сантиметра и е с кръгла или сплескана форма. За прясно ядене се берат млади и нежни, преди семената вътре да са се развили напълно. Повечето популярни сортове са били развъждани, за да имат струни шушулки, но много градинари предпочитат аромата на старомодните "струнни" видове.
| Ботаническо име | Phaseolus vulgaris |
| Често срещано име | Green Bean, Snap Bean, String Bean |
| Тип растение | годишен |
| Зрял размер | Размерът ще варира в зависимост от разнообразието. Буш боб обикновено получават около 2 фута висок и 1 фут. широк. Полюсните зърна могат да растат нагоре или през асма за добри 10 фута. Бобът ще расте от 3 до 4 инча дълъг. |
| Излагане на слънце | Пълно слънце |
| Тип на почвата | Умерено богата почва |
| PH на почвата | Слабо кисело рН от около 6, 0 до 6, 2 |
| Време за цъфтеж | Около 55 дни след засаждането, пролетта |
| Цвят на цветя | Бяло, розово, лилаво, многоцветно |
| Зони на издръжливост | 2 до 10 |
| Родна зона | Перу и Централна Америка |
Как да отглеждаме растения със зелен фасул
Като цяло бобът се засява директно в градината, въпреки че можете да трансплантирате малки растения от боб. Най-важният момент за отглеждането на зелен фасул е да не засаждате семената твърде рано. Те ще изгният в хладна и влажна почва. За да получите по-ранен старт, можете да сложите черна пластмаса, да затоплите почвата или да използвате инокулант. Засадете всички опасности от измръзване.
Засадете семената дълбочина един до два инча и не забравяйте да поливате почвата веднага след засаждането и след това редовно, докато покълнат.
- Бобовите зърна могат да бъдат засадени на единични редове или чрез излъчване на семена в широки редове с разстояние между четири и шест инча между растенията. Полевите зърна ще се нуждаят от някакъв вид подкрепа, за да се развиват. Бъдете сигурни, че количката, тийнейджърката, оградата или друга опора са на мястото си, преди да поседите. Засадете семена със скорост от около шест до осем семена на тийнейджър или на всеки шест инча един от друг.
Бобовите зърна започват да се произвеждат преди бобови пръчки и често влизат наведнъж. Засаждането на наследство, на всеки две седмици, ще запази бобовите ви зърна по-дълго.
Светлина
Ще получите най-високия добив, ако засадите боба си на пълно слънце. Бобът е склонен да спре цъфтежа в екстремните горещини на лятото и частичната сянка може да изглежда добра идея, но поддържането им напоено трябва да бъде достатъчно облекчение за тях. Те ще възобновят цъфтежа скоро. Пълното слънце също помага да се поддържат растенията сухи и по-малко вероятно да бъдат засегнати от заболяване.
Почва
Фасулът харесва умерено богата почва. Можете да промените почвата с органична материя.
вода
Зеленият боб се нуждае от 1 до 1, 5 инча вода седмично. Те ще се справят по-добре със система за напояване или капково напояване, а не с вода отгоре. Това предпазва мръсотията от пръскане по листата и носи болести. Дръжте растенията от боб добре напоени или те ще спрат да цъфтят.
Температура и влажност
Зеленият фасул расте най-добре, когато температурата на въздуха е между 65 и 85 градуса по Фаренхайт.
тор
Тъй като са бобови растения, те могат да оправят собствения си азот, а допълнителният тор не е абсолютно изискване. Въпреки че бобът може да се храни сам, бобовите зърна се произвеждат за толкова дълъг период, че ще се възползват от подхранване или странична превръзка на компост или компотиран тор около половината от своя вегетационен период. Фасулът има плитки корени и мулчирането ще помогне да ги поддържате хладни и влажни.
Предложени сортове
- Кентъки Уондър: n стар, разновидност на струнни стълбове, който все още вкусва страхотно Bountiful: Ранен произвеждащ, струнен боб на херилуми. Златен восъчен боб: Лесен за производство, мек текстуриран жълт, храстен боб Royal Burgundy: Лилави шушулки, които стават зелени при готвене; ранно производство на бобови зърна; не е популярен с бобения бръмбар Мързелива домакиня: Германски полски боб, наречен така, защото не изисква стринг Триумф де Фарси: На разположение френски харикоз верт херилум храст боб Романо: Класически широк, италиански зелен фасул с месен вкус - храст или стълб.
Прибиране на зелен фасул
Беритбата на зелен фасул е текуща задача и колкото повече изберете, толкова повече боб ще поставят растенията. Можете да започнете да берете по всяко време след формата на боб. Градинарите обикновено изчакват, докато бобът започне да се стяга и може да се щракне, но преди да видите семената вътре да изпъкнат. По принцип са приблизително дебели като молив.
Като цяло, бобовите зърна са готови за бране след 50 до 55 дни. Полюсният фасул ще отнеме от 55 до 65 дни. Проверете пакета, за да сте сигурни, че изборът ви ще има време да отлежава през вашия вегетационен период. Не чакайте твърде дълго, защото бобът може да прерасне и да стане жив почти за една нощ. Реколта, като внимателно издърпате всеки фасул от лозата или като ги щракнете в края на лозата.
Полюсните зърна се нуждаят от време, за да могат лозите им да растат, преди да започнат да определят боб. Те започват да произвеждат по-късно от бобовите зърна, но продължават да произвеждат месец-два. Продължавайте прибирането на реколтата или семената шушулки ще узреят и растенията ще спрат цъфтежа и залагането на боб.
Вредители и проблеми на зеления фасул
Много насекоми обичат боба колкото и вас, включително:
- Мексикански бръмбари: Тези вредители ще ядат цветята, боба и особено листата. Смоли: Поради влажността в основата на растенията, охлювите ще изядат всяка част от растението, която идва близо до земята. Японските бръмбари и листни въшки също могат да нападнат.
Четириноги животни, като елени и морски птици, ще изядат цели растения от боб и е необходимо ограждането, за да ги спре. Гъбичните заболявания, като Алтернария или ъглова листна петна, могат да бъдат проблем при влажни условия. Други заболявания, като антракноза, бактериална болест и мозаечен вирус, са по-рядко срещани, но могат да се появят. Опитайте и поддържайте лозите сухи, като не пренасочвате растенията и осигурявате много добра циркулация на въздуха.
