S&C Design Studios
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Киселото ябълково мартини среща ирландското уиски в тази забавна и много оживена рецепта за коктейли. Зеленият ябълков коктейл от Дъблин е идеална напитка за Деня на Свети Патрик. След това отново е идеално, ако просто се чувствате като да сипете малко уиски в аплетините си.
Тази рецепта е много проста и изисква само три съставки. Преминаването от водка, използвана в средното ябълково мартини към ирландското уиски, прави огромна разлика. Той придава дълбочина на аромата, който е невъзможно да се получи от бистрата течност.
Също така, не забравяйте да използвате сок от бяла червена боровинка и шницели от зелена кисела ябълка. Тази конкретна комбинация е отговорна за производството на блестящия зелен цвят, който прави тази напитка да изглежда толкова страхотно, колкото на вкус.
Съставки
- 2 унции ирландско уиски (Майкъл Колинс)
- 1 унция кисела ябълка шнапс
- 2 унции сок от бяла червена боровинка
- Гарнитура: филийка ябълка
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изсипете съставките в шейкър за коктейл, напълнен с лед.
Разклатете енергично за 30 секунди.
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Гарнирайте с филийка прясна ябълка.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Потопете ябълковите филийки в лимонов сок веднага след като ги нарежете, за да не пожълтите.
Ирландското уиски
Майкъл Колинс е предложеното ирландско уиски за този коктейл, въпреки че проблемите с производството през последните години го правят по-труден за намиране. Вероятно ще ви се наложи да намерите заместител. Почти всяко ирландско уиски ще работи перфектно, но Bushmills, Jameson и Kilbeggan биха били отлични възможности.
Apple Schnapps
Шницелът от кисела ябълка придава на този коктейл красивия си зелен цвят и има редица опции. Докато DeKuyper Apple Pucker може да е първата марка, която ви идва на ум, опитайте някои от първокласните марки като Bols, Doauville и Gabriel Boudier. Всяко от тях би било значително подобрение и ще създаде по-добър баланс на вкуса в крайната напитка.
Сокът от червена боровинка
Сокът от бяла червена боровинка е от съществено значение за позволяването на шницелите да контролират цвета на напитката и има и други предимства. Този бистър сок от червена боровинка не е толкова сладък, колкото по-популярният червен сок, което е важно предвид много сладкия вкус на ябълковите шницели. Това може да бъде труден сок за намиране на пазара, но добър бакалин трябва да има поне един вариант.
Колко силен е зеленият ябълков коктейл от Дъблин?
Силата на този коктейл ще зависи от вашия избор на алкохол. За да ви дадем обща идея, нека предположим, че вашето ирландско уиски е 80 доказателство, а ябълковите шнапс 34 доказателство. В този случай готовият коктейл би бил около 17 обемни процента алкохол (34 доказателства). Това е сравнително леко за напитките в стил мартини и можем да благодарим на изобилието от сок, че го опитомяваме малко.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- американски
- страна
- коктейл
