GreenPan
Този подробен преглед на 11-инчовия фритюр с керамично покритие Thermolon предоставя преглед на детайлите на продукта, неговата производителност при употреба и някои цялостни впечатления от тази тава. Използвайте това като ръководство, за да определите дали това е правилният незалепващ тиган за вас и вашата кухня.
Описание на продукта
Пълните подробности за керамичния анти-лепящ стокхолмски фрипан GreenPan Thermolon в размер 11 инча включват:
- Термолон Керамично здравословно, екологично незалепващо покритие от вътрешната страна на фритюн, което го прави перфектно разпределение на топлината и дори готвене Екстра дебела кована основаНе вредни изпаренияNo PTFE или PFOA
Как се представи керамичният незалепващ фрипан GreenPan Thermolon
Можете да кажете на пръв поглед, че покритието с незалепващо покритие GreenPan Thermolon е стъпка над другите тиган с незалепващо покритие. Чувства се много солидно в ръцете ти. Макар че би било полезно първоначално да изпробвате тази пърженица без никакво масло, спецификациите, които се доставят с тигана, предложиха да използвате малко олио. Съгласно основните правила за грижа за лепило, трябва да използвате малко олио при всяко използване на тигана.
Готвенето с малко олио или масло се препоръчва от GreenPan, но, за съжаление, това не е толкова очевидно, когато гледате рекламите, които изглежда подсказват, че маслото е по желание за аромат. Въпреки че някои модерни покрития с незалепващо покритие изглеждат добре, в началото не използват масло за готвене, покритието се износва много по-бързо.
Фрипанът GreenPan е радост да се готви. Серизира добре, карамелизира лука добре и почиства прекрасно. Леко намазани с масло, меса и храни, които се отделят лесно от тигана. Що се отнася до яйцата, условията на тигана бяха хлъзгави и последва гонене; необходимо е малко практика, за да се обърнат успешно яйцата. Те се плъзнаха към чинията без проблем.
Изпълнението е прекрасно. Няма горещи точки и хубаво дори готвене. 11-инчовият размер на тиган оставя достатъчно място за семейни закуски и ястия с едно ястие. Хубаво е да знаете, че няма опасност от химически изпарения, когато този тиган се нагрява.
Цялостно впечатление
GreenPan силно се препоръчва за готвене и почистване се оказа супер бърз. Що се отнася до другите забележители, хубаво е да знаете, че тази тава е без PTFE и без PFOA и имаше по-малко емисии по време на производствения процес. Това е по-добър избор за тези, които искат зелени продукти или по-безопасни чипсове и съдове за готвене. Що се отнася до манипулирането, дръжката от неръждаема стомана е удобна. По време на месец тестване този тиган се представи по-добре от очакваното по време на готвене и не показва никакви признаци на слепване на храни или други опасения за покритие. Кухненските съдове GreenPan са малко по-скъпи от някои други марки, но трябва да помислите как са конструирани тиганите. Те са направени с превъзходен интериор с незалепващо покритие и тежка алуминиева основа за добри резултати при готвене.
Грижа за тенджери без пръчки
Когато става въпрос за незалепващо покритие, грижата диктува колко дълго ще продължи покритието. Независимо от марката, правилната грижа за незалепващо покритие е от решаващо значение, ако искате покритието да издържи. Това включва (но не се ограничава до) използване на малко масло или масло при готвене (без маслени спрейове), миене на ръце, а не миене на съдове и избягване на продължителни високи температури. Докато готвите, избягвайте метални или остри прибори и вместо това използвайте дървени, силиконови или пластмасови инструменти.
