Сирене на скара Социално
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 опаковки за хрупкане (4 порции)
Има причина Cruco Wrap Supreme на Taco Bell е един от любимите на Америка за бързо хранене. Тя е сирена, пикантна, пикантна, хрупкава и готина и е толкова голяма, че само едно от тези ръчни мексикански творения ще ви напълни с часове.
Но тъй като бързата храна понякога може да ви накара да се чувствате доста бла, тази бърза и лесна рецепта ви позволява да контролирате съставките и не оставя никаква загадка за това, което наистина ядете.
Що се отнася до соса със сирене начо, който се предлага във версията на Taco Bell, тази рецепта изисква американско сирене и Sriracha, които, когато се разтопят, се комбинират, за да създадат пикантен, кадифен сос от сирене, без никакви излишни всъщност да си направите сами.
Тази рецепта е чудесна и за вегетарианците, тъй като те могат да заменят говеждото месо с черен боб или издърпани плодове от джак. И ако не ядете говеждо месо, заменете го със смляна пуйка и пилешко месо за по-здравословно въртене на тази класическа наслада за бързо хранене.
Съставки
- 1 килограм смляно говеждо месо
- 1 пакет подправка тако
- Вода (според нуждите)
- 4 брашна тортила (изключително голяма)
- 10 филийки американско сирене
- 1 1/2 супена лъжица Sriracha
- 4 тостада
- 1 голям домат (ситно нарязан на кубчета)
- 3/4 чаша маруля айсберг (настърган)
- 6 супени лъжици заквасена сметана
- 4 до 6 супени лъжици олио
Стъпки, за да го направите
Започнете с добавяне на смляно говеждо месо в средно голям тиган и включете котлона на средно висок. Докато готвенето на говеждо месо, го разбийте до консистенция на рун, докато се покафенее и свари.
Изцедете излишната мазнина и добавете вашата подправка тако и вода според пакета. Гответе, докато не се абсорбира докрай и отстранете от топлината.
Вземете 1 от големите тортили с брашно и поставете 2 1/2 филийки американско сирене в средата му.
Добавете каша от Sriracha и след това отгоре с 1/4 от говеждото тако.
Добавете отгоре един от тостадите и го намажете с 2 супени лъжици заквасена сметана.
След това добавете 1/4 от нарязаните домати и 1/4 чаша маруля.
Внимателно издърпайте едната страна на брашното тортила нагоре и до средата. Задръжте го там и продължете да го правите по целия път около черупката на тортилата, докато не бъде затворена изцяло.
Загрейте и голям тиган на средно ниво и изсушете малко олио за готвене вътре. Поставете внимателно сгънатата обвивка на хрупка, зашийте отстрани и гответе, докато външността стане златистокафява и шевовете се притиснат заедно.
Повдигнете обвивката за хрускане, намажете малко повече масло и внимателно го обърнете и повторете, докато останалата страна стане златисто кафява.
Махнете от котлона и оставете настрана. Продължете тази рутина с останалите тортени черупки.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- сандвич
- обяд
- мексикански
- страна
