Отглеждане и използване на билката пореч в домашната градина

Смърч / Мари Ианоти

Поречът е лесно растящо едногодишно тревисто растение с ярки сини цветя и листа и цветя, които имат аромат и аромат на краставици. Смята се за билка, но често се отглежда като цвете в зеленчукови градини, където привлича опрашващи пчели и се счита за добро растение спътник за домати, тикви и ягоди. Дори се предполага, че ще възпира домашните червеи и ще подобри аромата на доматите, растящи наблизо.

Поречът е малко гангстерско растение, но едва го забелязвате, защото цветята във формата на звезда са толкова жизнени. Те започват розово и превръщат в истинско синьо, висящо в обърнати надолу групи. Дори размитите бели пъпки са привлекателни. И цветята, и листата са годни за консумация, с аромат на краставица. Използвайте листата, докато са млади, тъй като растението зрее, стъблата и листата се покриват с бодлив мъх.

Ботаническо име

Общи имена

Пореч, пчелен храст, пчелен хляб, звезден цвят,

Зона на издръжливост

Поречът е годишно растение, така че зоните за устойчивост на USDA не се прилагат. Въпреки че оригиналните растения няма да се върнат през следващата година, те се самосеят лесно. Не се притеснявайте. Те са достатъчно лесни за издърпване и няма да се превърнат в неудобство.

Излагане на слънце

Поречът расте най-добре на пълно слънце до частична сянка. Отглеждането на пореч растения в пълно слънце ще ви даде най-много цветя и най-stockiest растения.

Зрял размер

Поречът може да се превърне в доста високо растение, достигайки размери 18-36 инча (45 - 90 см) H x 9-24 инча (22-60 см) W. Те могат да станат дрънкали и флопи, когато натежат с цветя. Отглеждането на пореч на пълно слънце ще помогне за по-здрави растения.

Период на цъфтеж

Поречът може да цъфти от късна пролет до лятото, въпреки че растенията ще започнат да намаляват, ако не са с мъртви глави и се оставят да отидат на семе. Порастващото време за засаждане ще ви даде по-дълъг период на цъфтеж и ще осигури по-дълго време за прибиране на реколтата. Ако цветята избледнеят, преди да имате шанс да ги умъртвите, растенията ще се посадят отново.

Предложения за дизайн с помощта на пореч

Както бе споменато по-горе, поречът често се отглежда в градината със зеленчуци или билки, защото е такъв магнит за пчелите и други опрашители и защото се счита за добър отглеждащ другар за други растения. Въпреки това, той е еднакво красив в цветна градина в къща, където има място за самозасяване. Прибирането на реколтата или мъртвата глава ще я поддържат да цъфти по-дълго.

Каролайн Бринкман / Гети Имидж

Засаждане на пореч

Поречът расте най-добре, ако се посее директно. Едва покрийте семената с почва и дръжте добре напоени. Растенията са толерантни към всякакъв вид почва, дори към лоша суха почва. Въпреки това, слънчево място с богата, добре дренирана почва е оптимално. Изменението на почвата с някакъв вид органична материя, като компост, ще даде тласък на вашите растителни растения.

След като разсадът е висок около 2-3 инча, тънък до приблизително 12 инча един от друг.

Грижа за растителни растения

Растенията в лоша почва ще се възползват от периодично подхранване с всякакви торове, обозначени за използване на ядливи растения. Нещо с високо фосфорно число (средният номер на пакет с торове) ще ви помогне да ги запазите в цвете. Растенията могат да бъдат прищипвани или подрязани, за да насърчат разклоняването и да ги поддържат по-къси.

Поречът е открито опрашван и е много лесно да се събере и спаси семето от цветя, оставени да останат на растението и да станат кафяви. Погребете самосемена лесно, ако им бъде позволено да преминат към семе естествено. Излишните растения се отстраняват много лесно от градината.

Беритба пореч

Прибирайте листата и цветята според нуждите. По-старите листа ще получат бодлив, което прави прибирането на всичко на растението малко неприятно. Въпреки това, цветята добавят малко аромат и много цвят на салати, супи, сосове и намазки, сандвичи с открито лице, напитки и кубчета лед. Както при всички ядливи цветя, използвайте пестеливо, докато не разберете как те влияят върху вас, особено ако имате алергии към растенията. Казват също, че поречът има леко слабително действие.