Дейв Кинг / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 фунт масло (32 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 102 | Калории |
| дванайсетграм | Дебел |
| 0 грам | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 фунт масло (32 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 102 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 12гр | 15% |
| Наситени мазнини 7гр | 36% |
| Холестерол 30mg | 10% |
| Натрий 2mg | 0% |
| Общ въглехидрат 0g | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 4mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Маслото от лук е едно от любимите ни билкови масла. Страхотно е на пържоли, риба, зеленчуци и ще ви хареса на запечен картоф или картофено пюре. Наистина, всякакъв вид картофи.
Обичаме да съставяме партида и да я навиваме в цилиндър, увит в пластмасова обвивка и да я съхраняваме във фризера. След това, когато имаме нужда, просто отрязваме няколко потупвания.
Като алтернатива, след като смесите чесънчето в маслото, можете да натиснете магданозеното масло в рамекини, да изгладите върховете и да го съхранявате по този начин.
Съставки
- 1 килограм масло (4 пръчици) масло (несолено)
- ½ чаена лъжица чесън (пресни, ситно нарязани)
Стъпки, за да го направите
В голяма купа намажете маслото с картофено пюре или просто го намачкайте с ръце. Можете дори да сметана маслото, като използвате приставката за лопатка на миксер за поставка - но целта е просто да направите маслото меко, за да можете да включите чесъна.
Добавете нарязаните на ситно чесън и продължете да мачкате / кълцате / разбърквате маслото до пълно смесване.
Разпределете голям (1 фут или по-голям) квадрат от пластмасова обвивка върху работната си повърхност, след което настържете смесеното масло върху пластмасата. Сега ще разточите маслото в цилиндър вътре в пластмасовата обвивка
Завържете излишната пластмасова обвивка в краищата на цилиндъра в възел или просто използвайте малки парчета връв, за да отвържете краищата. Можете дори да направите низ от къса секция от пластмасова обвивка и да я навиете в малко въже.
Охладете или замразете, докато е необходимо.
Тагове за рецепти:
- масло
- стрък масло
- вечеря
- американски
