Рита Маас / Гети Имидж
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 100 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| двайсет и шест грама | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 100 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| Общ въглехидрат 26г | 9% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 11mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този гроздов сорбет е от специална рецепта за наследство, която датира от градинарските дни на моя прадядо през 50-те години. През лятото на масата винаги имаше купа с прясното му грозде, но когато нощите започнаха да изстиват, гроздето на лозата стана малко меко. Винаги пестелив, той излезе със своя версия на сорбет, така че можеше да използва всяко последно грозде.
Бележка на готвача : Тази рецепта за сорбе от грозде може да се направи със зелено грозде или червено грозде.
Съставки
- 4 чаши охладено грозде (всякакъв сорт)
- 1/3 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици лимонов сок
Стъпки, за да го направите
Обработвайте гроздето и захарта в хранителен комбайн или блендер за 2 до 3 минути, докато захарта се разтвори напълно и гроздените кожи се пулверизират.
Пресовайте сместа през сито с фина мрежа и изхвърлете твърдите вещества.
Разбъркайте гроздовото пюре с лимоновия сок и замразете сместа в машина за сладолед според инструкциите на производителя.
Тагове за рецепти:
- шербет
- десерт
- Френски
- лято
