Смърчът
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: прави 1 3/4 чаши (сервира 12)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 63 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| 5 гр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Прави 1 3/4 чаши (сервира 12) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 63 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 4% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 14mg | 5% |
| Натрий 39mg | 2% |
| Общ въглехидрат 5гр | 2% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 15mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е чудесна рецепта за разтвор за инжектиране на свинско месо. С този тип техника можете да разпространите вкусен аромат в парче свинско месо, преди да го поставите на скара или пушач.
Съставки
- 1 чаша / 240 милилитра ябълков сок или сайдер
- 1/4 чаша / 60 милилитра ябълков оцет
- 1/4 чаша / 60 милилитра вода
- 2 супени лъжици / 30 милилитра сос Уорчестър
- 1 1/2 чаени лъжички / 7, 5 милилитра свинско търкане (използвайте същата триене като на месото си)
- 2 супени лъжици / 30 милилитра истински кленов сироп
- 1 супена лъжица / 15 милилитра разтопено масло
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Пасирайте месо със свинско търкане. Комбинирайте съставки за марината в малка пластмасова или стъклена купа.
Смърчът
С помощта на шприц за инжектиране на месо инжектирайте сместа на няколко различни петна в свинското печено.
Смърчът
Съхранявайте до готовност за употреба.
Смърчът
Наслади се!
Съвети
- Тайната тук е да добавите свинското си разтриване към сместа, за да получите аромата отвътре и отвън. Това ще направи достатъчно, за да инжектирате едно 8-килограмо свинско дупе. Изхвърлете останалата марината, която е влязла в контакт със спринцовката и суровото месо. Ако направите предварително, съхранявайте в херметичен контейнер в хладилник до 1 седмица след приготвяне.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- американски
- барбекю
- съставна част
