Картината на килера / Виолета Пасат / Гети изображения
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 227 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| трийсет и пет грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 227 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 10% |
| Наситени мазнини 4гр | 18% |
| Холестерол 161mg | 54% |
| Натрий 59mg | 3% |
| Общ въглехидрат 35гр | 13% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 30mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този лимонов сос за десерт е богат сос, подобен на крем, с яйца, захар и пресен лимонов сок. Подобно е на лимонената извара, но по-тънка.
Сервирайте лимонов сос върху торта с джинджифил, пудинг хляб, паунд торта или сладолед.
Съставки
- 2 големи яйца, бити
- 1 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаша пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица ситно настъргана лимонова кора
- 2 супени лъжици масло
Стъпки, за да го направите
В горната част на двоен котел (или купа от неръждаема стомана) комбинирайте яйцата и захарта. Разбийте до гладкост; добавете лимоновия сок, кори и масло. Разбъркайте до смесване.
Поставете тигана или купа върху кипяща вода и гответе за 10 до 12 минути, или докато сосът покрие гърба на лъжица.
За да тествате, потопете лъжица в соса. С пръст направете пътека надолу по гърба на лъжицата. Ако пътеката е ясна и в нея не се стича сос, сосът се прави.
Сервирайте лимонов сос върху джинджифил, паунд торта или пудинг за хляб.
Тагове за рецепти:
- лимон
- десерт
- американски
- страна
