Andreas Ivarsson / Flickr
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 1 дузина (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 340 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| четиресет и осем грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 дузина (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 340 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 19% |
| Наситени мазнини 8гр | 42% |
| Холестерол 83mg | 28% |
| Натрий 234mg | 10% |
| Общ въглехидрат 48г | 17% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 46mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кладкака , или шоколадова лепкава торта, е подарък на Швеция за всички шоколадохолици. Той е богат, пълноценен и готов за ядене в рамките на час. В края на краищата шоколадът - като готвенето - никога не трябва да бъде сложен. Най-хубавото е, че тази шоколадова торта е многоизмерна. Той има хрупкав външен ръб и гугъл център, подобно на недостатъчно изпечени брауни.
Тази рецепта е толкова проста, че лесно може да се превърне във вашата нова рецепта за готвене на торта. Изисква се само няколко общи съставки за печене и ако ги държите в кухнята си, можете да изпечете тази торта по всяко време, когато се удари шоколад.
Съставки
- 2 яйца
- 1 1/3 чаши захар (бяла)
- 1/2 чаша брашно (торта или универсално)
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша разтопено масло (разтопено)
- 4 супени лъжици какао (неподсладено)
- 1 супена лъжица ванилова захар (или 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F. Леко омазнете 8- или 9-инчова кръгла пружинна форма или тава за торта.
В голяма купа разбийте заедно яйцата и захарта. Постепенно разбъркайте в брашното и солта.
В отделна купа разбъркайте какао и ванилова захар (или екстракт) в разтопено масло, докато се комбинират добре.
Добавете какаово масло към тестото, като разбърквате добре, докато не се отстранят бучки.
Изсипете тестото в подготвената тава.
Печете за 25 минути. Проверете за готовност: краищата на тортата трябва да са хрупкави, но центърът все още влажен и лепкав. Добър тест е да поставите клечка за зъби първо в ръба на тортата: тя трябва да излезе чиста. След това го поставете в центъра на тортата: тя трябва да излезе намазана с гуи, разтопяващ се шоколад. Не прекалявайте с тортата (но ако го направите, ще имате звездни брауни като награда за компенсация).
Намажете с пудра захар и сервирайте с бита сметана, ако желаете.
Тагове за рецепти:
- шоколад
- десерт
- скандинавски
- рождени дни
