Идеята за създаване на годни за консумация пейзажи е много привлекателна. Колко прекрасно би било да има закуска под ръка, където и да е във вашия двор? Звучи като идеалното решение за градинари с ограничено пространство и много зеленчуци са толкова привлекателни, колкото и така наречените декоративни растения. И те не могат да бъдат много по-трудоемки от грижата за тревата.
Истинското предупреждение е да намерите зеленчуци, които могат да оцелеят извън оградена крепост на зеленчукова градина. Едва ли сме единствените, които обичат граховите тенджери и пищния аромат на домати. Елени, катерици, земни кучета, зайци… не знаят граници при набиране на храна. Ако сте обичали да експериментирате с озеленяване, започнете с някои от тези зеленчуци. Те не са прекалено привлекателни за дивата природа и ако ги пресадите сред растения с драскави текстури и отблъскващи аромати, повечето диви животни ще ги избегнат.
-
Артишокът
Мари Ианоти
Артишокът и кардоните са натрапващи растения, които биха стрували да растат в пейзажа, дори и да не можете да ги изядете. Повечето животни няма да искат да мрънкат по бодливите листа и докато цветята са на няколко метра от земята, нищо не трябва да ги докосва.
-
боб
brytta / Гети изображения
Листата на бобовите растения са по-привлекателни за животните, отколкото бобовите шушулки. За да заобиколите това, можете да отглеждате полюсни сортове в граници на цветя, като обграждате дъната на растенията в пилешка тел. Не се забелязва особено от разстояние и растенията в крайна сметка го покриват. Може да загубите някои листа, които пробиват, но животните не унищожават цялото растение и бобът остава непокътнат, за да прибират реколтата.
Trellising стърни боб върху всяка декоративна структура или дори обикновен бамбуков тийп е лесен начин да добавите височина към вашата граница с цветя. Те растат по-бързо от повечето годишни цъфтящи лози, а бобовите цветя са също толкова прекрасни. Ако искате повече декоративни прахчета, можете да отгледате цветен сорт, като боб с дълъг червен юфка или драконов език.
-
Патладжан
Сандра Ивани / Гети Имидж
Повечето четириноги избягват патладжаните. Това може да е, защото те са драскащи и трънливи или може би има просто повече изкушаващи растения, които да се хранят в двора.
Бълхите бръмбари могат да направят листата на патладжана нерадостни за броени дни, но изглежда, че нанасят по-малко вреди, когато патладжаните се преплитат сред ароматизирани цветя, така че засаждането им в границата с цветя е печеливша.
Със сигурност има малко зеленчуци, които се смятат за по-красиви от патладжаните. От лъскавите наситени лилави кълба до слотовете на „Rosa Bianca“, традиционните патладжани са екзотични плодове. Дългите, тънки сортове, узряват бързо и висящите нишки на 'Ping Tung' създават приятна контрастираща форма срещу вихъра на цветята. Можете също да опитате някои от сортовете от Близкия Изток, като турски портокал.
-
Лук, чесън и чесън
Бъртън0215 / Гети изображения
Нека си признаем, че хората са единствените животни, които поглъщат тези алиуми. Ако има неуспешни зеленчуци за озеленяване, това ще бъде лук, чесън и чесън. Можете да защитите други зеленчуци, като ги пресаждате с чесън, но чесънът има тенденция към бързо разпространение. Ако не искате те да превземат вашата градина, не ги оставяйте да посеят. Тъй като чесънът и лукът трябва да бъдат изкопани при прибирането им, те могат да бъдат по-трудни за разсаждане. Но винаги можете да ги използвате по ръбовете.
-
Peppers
rudisill / Гети изображения
Отглеждането на чушки в пейзажа представлява същия проблем като отглеждането на боб; листата са по-привлекателни за животните, отколкото плодовете. Изглежда младите трансплантации са особено уязвими. След като стеблата се стегнат, щетите стават минимални. Знаейки това, изчакайте, докато те са високи около 6 инча, преди да ги засадите на открито.
Вероятно нямате нужда от убедително, за да мислите за чушките като за декоративни растения. Всъщност много люти чушки се продават като декоративни. Със сигурност има повече от достатъчно сортове лют пипер за запълване на двор, но не пренебрегвайте сладките видове. Тъй като чушките са склонни да отнемат известно време, за да достигнат пълния си цвят, през целия сезон ще имате дъга от диадема, червено, оранжево и лилаво.
-
Билки
Марк Хамблин / Гети Имидж
Многогодишните билки са най-сигурният избор за озеленяване. Едногодишните и двугодишни билки, като магданоз, босилек и килантро, са изненадващо привлекателни за животните, като се има предвид техният силен аромат. Може би именно тяхната сочна зеленина ги прави цели. Но по-дървесни билки като градински чай, риган, мащерка, лимонена трева, розмарин и лавандула, всичко това е по-добре в двора. Ментата също може да остане без атака, въпреки че много градинари няма да имат нищо против, ако някой иска да отреже лепенката с мента за тях.
-
Ядливи цветя
Вирджиния Клечка / Гети Имидж
Яденето на цветя от цветната градина може да изглежда неестествено. По някакъв начин да ги засадите в зеленчуковата градина, изглежда по-допустимо да ги откъснете за салата. Но отглеждането на годни за консумация цветя в двора ви не би трябвало да създава годни за консумация пейзажи и се надяваме, че вече сте осъзнали това. Просто не забравяйте да ги храните и не пръскате с нещо, което не трябва да поглъщате.
-
Плодни дървета, ядки и плодове
wholden / Гети изображения
Въпреки че плодовете, ядките и горските плодове със сигурност са примамливи за животните, като цяло има достатъчно, за да заобиколите, с малко мрежи и защита. Истинското предимство на използването на тези растения като ядливи пейзажи е, че те изискват минимални грижи и повечето изглеждат добре поне за 3 сезона. Малко пролетно подрязване и подхранване и повечето ще се погрижат за себе си. И бихме предизвикали всеки да намери храст с повече визуално въздействие, отколкото боровинка, която се покрива с бели цветя през пролетта, тъмни лилави плодове през лятото и сияещи червени листа през есента.
Внимание: Животни магнити
Някои зеленчуци са твърде примамливи, за да може гладното животно да устои. Избягвайте годни за озеленяване зеленчуци от тези 3 групи:
зеленчуци
царевица
Царевицата може да бъде нетрадиционна декоративна трева. За съжаление, катериците не обичат нищо повече от това да се катерят на царевичните стъбла и да се чукат по кочаните. Дори ще ги огъват на земята, за да споделят с другите.
грах
Изглежда, че всяко животно в двора обича любовта на младите тенджери и шушулките. Можете да опитате и да скриете тези зеленчуци, като ги пресадите с някои от по-отблъскващите животни растения, като лавандула и лук. Това не винаги работи, но ако има достатъчно добри неща, за да се хранят с по-малко усилия, те никога няма да ви заобиколят, за да стегнете колелото си.
