Gregoria Gregoriou / Гети Имидж
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: Четири до пет порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 176 | Калории |
| шестгр | Дебел |
| двайсет и пет грам | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Четири до пет порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 176 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 6гр | 8% |
| Наситени мазнини 1гр | 4% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 40mg | 2% |
| Общ въглехидрат 25гр | 9% |
| Диетични фибри 7гр | 25% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 92mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Зелен фасул с чесън или на испански „алиби, както преди Verdes con“, е проста и лесна рецепта, която не използва нищо друго освен пресни съставки - зелен фасул и чесън! Зеленият боб обикновено се сервира с чесън и доматен сос в испански ястия. Други испански рецепти включват бекон или боб със зеления фасул.
Това може да няма традиционните испански съставки и аромати, но е едновременно вкусно и здравословно. Опитайте го като гарнитура с традиционна вечеря или като гарнитура с празнична храна!
Съставки
- 3/4 фунта пресен зелен фасул
- 2 до 3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици екстра върджин испански зехтин
- Тире сол на вкус
Стъпки, за да го направите
Почистете добре фасула.
Откъснете краищата на зеления фасул и след това щракнете боба наполовина.
Настройте параход.
Задушавайте зеления фасул до готвене, но все пак хрупкав.
Смелете чесъна.
Изсипете зехтина в тиган с тежко дъно и го загрейте до среден огън. Добавете смляния чесън и задушете за кратко 3 до 4 минути, докато чесънът овкуси олиото. След това добавете зеления фасул и ги хвърлете в тигана, за да намажете със зехтина и чесъна. Дръжте ги на котлона за приблизително същото време, така че да са сварени, но все пак хрупкави.
Махнете зеления фасул от котлона.
Леко сол на вкус и сервирайте.
Тагове за рецепти:
- зелен боб
- гарнитура
- испански
- Великден
