Смърчът
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 417 | Калории |
| трийсет и три милиона грама | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| деветнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 417 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 33гр | 42% |
| Наситени мазнини 17гр | 84% |
| Холестерол 186mg | 62% |
| Натрий 726mg | 32% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 19гр | |
| Калций 314mg | 24% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този квас от бекон чедър прави приказен брънч или обедно ястие. За вкусен брънч, сервирайте този лесен киш заедно със смесени пресни плодове или хвърлена салата или го сервирайте с чаша супа за пълнеж обяд или вечеря. Използвайте включената рецепта за сладкиши или черупка от замразено размразено пай, ако трябва да намалите времето.
Съставки
- За кората
- 1 1/3 чаши брашно за всички цели
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша студено масло (нарязано на малки парченца)
- 2 до 3 супени лъжици ледено студена вода
- За Пълнеж
- 4 големи яйца
- 1 1/2 чаши половина и половина (или пълномаслено мляко)
- 1/4 чаена лъжичка сушена листна мащерка
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 8 ленти постно бекон (варени и натрошени)
- 1 чаша остро сирене Чедър (настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
В купа за смесване смесете заедно брашното и солта.
Смърчът
Нарежете на студено масло със сладкарски пасатор, докато се образуват груби трохи.
Смърчът
Добавете вода, по малко, докато тестото се държи заедно и образува топка.
Смърчът
Оформете в диск, увийте в пластмасова обвивка и хладилник за около 30 минути.
Смърчът
Върху леко набрашнена повърхност с разточена ролка, разточете тесто в кръг с диаметър около 12 инча.
Смърчът
Поставете тесто в 9-инчова чиния за пай или тиган за киче. Изрязвайте краищата, оставяйки малко надвес, около 1/4-инчов по целия ръб. Намажете тестото с вилица.
Смърчът
Линия с фолио и напълнете със сушени боб или пай тежести.
Смърчът
Печете коричка от квас за 10 минути на 375 F.
Смърчът
В малка купа разбийте заедно яйцата, млякото, мащерката и черния пипер.
Смърчът
Изсипете в изпечената кора и натрошете бекон отгоре с настърганото сирене Чедър.
Смърчът
Печете на 375 F за около 30 минути или докато не се зададе пълнеж за quiche и горната част леко покафенее.
Смърчът
Сервирайте кишето с пресни домати клинове или хвърлена салата.
Смърчът
Бакшиш
- Препоръчваме ви да съхранявате буркан с варен фасул в килера, за да го използвате като тежести за пай. Те могат да се използват отново и отново и са супер евтини за поддържане на склад.
Тагове за рецепти:
- чедар
- закуска
- Френски
- Великден
