Смърчът
- Общо: 7 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 7 часа
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 74 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 74 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 5mg | 0% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 18mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Можете да направите този ябълков сос със светла или тъмнокафява захар. и смес от сортове ябълки за добавяне на аромат.
Ябълковият сос се фиксира супер лесно и можете да изберете да го запазите малко накъсан или да го готвите по-дълго и да го омесите за по-гладка смес. Ябълковият сос не само прави вкусен десерт, но ябълковият сос може да се използва и като съставка в много рецепти. Опитайте да замените една трета или половина от мазнините в бърз хляб или мъфини с ябълков сос. Вероятно няма да забележите разликата.
Сервирайте ябълков сос топла, студена или стайна температура с купичка замразена, размразена бита топинг или прясно разбита сметана. Той прави вкусен ежедневен десерт.
Съставки
- 10 големи ябълки
- 1/3 чаша ябълков сок (или ябълков сайдер или вода)
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаша кафява захар (пакетирана)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Обелете ябълките, ядката им и ги нарежете на малки парченца.
Смърчът
Комбинирайте ябълките с останалите съставки в посудата за посуда на бавната готварска печка.
Смърчът
Покрийте и гответе на слаб огън за 7 до 9 часа.
Смърчът
Разбъркайте, за да се смесят и леко разбъркайте, ако желаете.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Има много сортове ябълки, а някои са чудесни за закуска, докато други са подходящи за готвене или печене. За ябълков сос някои добри възможности са Кортланд, Болдуин, Елстар, Макинтош, Фуджи, Гравенщайн, баба Смит, Джоналголд, Джонатан и Северен шпион. Ябълковият сос замръзва добре. Охладете ябълковия сос в плитки контейнери в хладилника и след това го опаковайте в контейнери за замразяване, с 1 инч пространство за глава. Оставете поне 1 1/2 инча, ако използвате буркани за консервиране.
Вариации на рецептата
- Използвайте половината круши в рецептата. Ядро, обелете и нарежете на парчета. Използвайте 7 ябълки и 3 чаши прясно нарязан (1 инч) ревен и увеличете захарта до 3/4 чаша. Използвайте 8 ябълки и 2 чаши пресни червени боровинки и увеличете захарта до 3 / 4 чаша.Добавете 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил или 2 чаени лъжички смлян джинджифил.
Тагове за рецепти:
- ябълково пюре
- южен
- отново на училище
- сос
