mikedevlin / Flickr
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 3 чаши сос (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 68 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 3 чаши сос (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 68 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 423mg | 18% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 52mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази ароматна рецепта за моп за барбекю ще запази гривната ви пълна с аромат и ще добави влага по време на процеса на пушене. Направете ден преди време, така че ароматите да се стопят добре.
Съставки
- 1 12 унция / 350 мл бира
- 1/2 чаша / 120 мл ябълков оцет
- 1/3 чаша / 80 мл вода
- 1/3 чаша / 80 мл светло масло (канолата е добра)
- 1 малък лук (нарязан на кубчета)
- 3 скилидки чесън (кайма)
- 1 супена лъжица / 15 мл Уорчестърски сос
- 1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
- 1 чаена лъжичка / 5 мл кайен
Стъпки, за да го направите
- Бира
- сосове
- южен
- барбекю
Смесете всички съставки в тенджера за сос на слаб огън.
Гответе до пълното разтваряне.
Свалете от котлона и оставете да се охлади за 10-15 минути.
Почиствайте върху грудката всеки час, докато Брискетта се приготви. Брикетът ще отнеме 1 до 1 1/4 часа на килограм в пушач при около 225 градуса F / 110 градуса C.
Забележка: Ако приготвяте соса преди време, охладете напълно соса и съхранявайте в херметичен съд до 5 дни след приготвянето. Загрейте в микровълнова фурна за 1 минута, за да я загреете леко. Използвайте според указанията по-горе.
Тагове за рецепти:
