Фондова храна / Гети изображения
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 182 | Калории |
| двагр | Дебел |
| трийсет и три милиона грама | Въглехидратите |
| 9грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 182 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 2% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 24mg | 8% |
| Натрий 44mg | 2% |
| Общ въглехидрат 33гр | 12% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 9гр | |
| Калций 38mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Камила Кардило създаде тази конкретна рецепта за Leblon Cachaça. Има две основни промени от caipirinha: добавя се допълнителен сок от лайм (или кисела смес) и не се сервира над лед. Все още можете да се насладите на този прекрасен аромат на лайм-чаша, той просто се предлага в доста опаковка!
Съставки
- 1 лайм (нарязан)
- 1 1 / 2–2 супени лъжици захар (супер фин или обикновен сироп на вкус)
- 1 унция сок от лайм (или кисела смес)
- 2 унции cachaça (Leblon)
- Гарнитура: липов обрат
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В шейкър за коктейл поставете резените лайм и захарта (или обикновен сироп). Смесете, след това забъркайте добре.
Напълнете шейкъра с лед и добавете сокът от каша и вар (или кисела смес).
Разклатете енергично.
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Гарнирайте с липов обрат.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Разнообразието от налични качаци нараства с увеличаването на разпространението на духа в световен мащаб. Ако ще се захванете с предложението на Leblon, уверете се, че избраната от вас cachaça е висококачествена за по-добро питие. Препоръчва се свежият сок от лайм и тъй като така или иначе трябва да забъркате лайм, наистина няма извинение да не го използвате, Трябва да можете да извадите 1 унция от една липа, освен ако плодът не е малък. Алтернативно кисела смес може да направи хубав кайпирини, особено ако е домашно приготвена. За да запазите това доминиране на вар, помислете дали да направите киселата си смес малко по-тежка върху липата или да прескочите лимона изцяло. Липаният обрат е точно като рязане на спирала от лимонова кора. Всъщност по-малките плодове са склонни да задържат усукването по-добре. Кората е естествено по-стегната от едрите лимони, което може да изисква малко финес и изстискване, за да запази формата.
Вариации на рецептата
- Изчистването на cachaça не е единствената ви възможност. Опитайте с отлежала качача и се насладете на допълнителния нюанс на дървесните тонове, придадени от цевта. Novo Fogo е една марка, която е специализирана в различни видове дървени бъчви и всеки израз има изцяло нов профил, който да допринесе за коктейлите. Ако ви изтече качача, бял ром от висок клас би бил най-добрият заместител. По същество ще си направите коктейл, подобен на дайкури.
Колко силен е Caipirini?
Кайпирини е до голяма част от коктейлите в стил мартини, когато става въпрос за неговата сила. Средно, той ще смеси до 20 процента ABV (40 доказателства), така че пиенето на два caipirinis последователно би било като правене на директна снимка на cachaça. Имайте предвид, че кратките напитки като тази са мощни и ще се оправите.
Тагове за рецепти:
- кашаса
- южно-американец
- барбекю
- напитка
