BRETT STEVENS / Гети изображения
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 1 гювеч (4 до 6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 422 | Калории |
| двайсет и седем грама | Дебел |
| седемнайсетграма | Въглехидратите |
| двайсет и шест грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 гювеч (4 до 6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 422 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 27гр | 35% |
| Наситени мазнини 15гр | 73% |
| Холестерол 405mg | сто трийсет и пет процента |
| Натрий 412mg | 18% |
| Общ въглехидрат 17гр | 6% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 26гр | |
| Калций 344mg | 26% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Всяка фритата е чудесна идея за бърза, евтина рецепта за закуска в последния момент, обяд или вечеря. Често го правим, когато всъщност не искаме да готвим, но и не искаме да излизаме да ядем. Но тази рецепта за карбонара фритата използва и остатъци!
Винаги, когато правим спагети карбонара, винаги ни остава малко. Обикновено го претопляме в микровълновата за обяд на следващия ден. Но този път си помислихме - защо да не го добавим към фритата? Искахме да направим и печена фритата за възможно най-малко работа. Това също означава, че изобщо не можете да използвате масло или масло в рецептата. Какъв хит!
Фритата са като здрави омлети. Те се правят много по-лесно от омлетите и смятаме, че имат по-добра текстура. Те могат да стоят няколко минути, след като излязат от фурната и няма да страдат за времето на стоене. Можете да ги приготвите с яйца, сметана и всичко - от варена наденица до оставена на скара пържола до пилешко или макаронени изделия или печени картофи или печени зеленчуци. Повечето фритати се приготвят на плота, а след това завършват под бройлера. Но печенето на фритата означава, че можете да пропуснете стъпка.
Всичко, което трябва да сервирате с тази прекрасна рецепта, е някои пресни плодове (обелените клементини са приятен свеж и сладък контраст), малко портокалов сок и мляко или кафе.
Съставки
- 10 яйца
- 1/2 чаша лек крем
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 чаши остатъчни спагети карбонара
- 1-1 / 2 чаши настъргано швейцарско, монтере Джак или сирене Хаварти
- 1/3 чаша настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 375 F.
Напръскайте 12 "квадратна чиния с гювеч с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
В голяма купа разбийте яйцата със сметана, сол и черен пипер до пяна.
Поставете остатъчните спагети карбонара в приготвената чиния.
Отгоре намажете с швейцарското сирене и след това изсипете яйчената смес върху всички. Поръсете с пармезан.
Печете за 40 до 50 минути или докато фритата се надуе и отгоре стане светло златисто кафяво.
Нарежете на квадратчета и сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- яйце
- фритата
- закуска
- американски
