Смърчът яде / Виктория Стоева
- Общо: 23 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 13 минути
- Добив: служи 8
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 132 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| дванайсетграм | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервира: сервира 8 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 132 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 9% |
| Наситени мазнини 4гр | 19% |
| Холестерол 18mg | 6% |
| Натрий 303mg | 13% |
| Общо въглехидрати 12гр | 4% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 169mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Търсите бял сос, който можете да използвате, за да опитате ръката си в гурме бяла пица? Ето един основен бял сос за пица, приготвен от прости съставки, които вероятно вече имате в кухнята си у дома: масло, брашно, мляко, чесън на прах, италиански подправки и изобилие от прясно настърган пармезан.
Използвайте този бял сметанов сос като отгоре пица или паста. Това е богат, тежък и вкусен сметанов сос, така че е необходимо много малко, за да се получи страхотен вкус. Чесънът на прах, италианските подправки и сол и черен пипер почти дори не са необходими с цялото това мляко, масло и пармезан! Използвайте го, за да създадете перфектната вегетарианска пица! Вегетарианската пица, когато се приготвя у дома, не трябва да е пълна с мазнини и мазнини, ако сведете сиренето до минимум, а това прави чудесно проста и лесна вегетарианска вечеря, която да приготвите у дома.
Тази рецепта прави щедро количество; повече от достатъчно бял сос за една голяма пица.
Търсите по-креативни начини да се насладите на домашна вегетарианска пица? Ето няколко идеи за вегетарианска пица, включително пица с песто, багели за пица за деца, пица с патладжани на скара, пица с ябълки и тиква, пица с козе сирене и много, много други. Наслади се!
Съставки
- 1 супена лъжица масло
- 3 супени лъжици брашно
- 1 1/4 чаша мляко
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка италианска подправка (или смес от босилек и риган)
- Тире морска сол (или кошерна сол)
- Дафиш прясно смлян черен пипер (на вкус)
- 1/3 чаша прясно пармезан (настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Виктория Стоева
Първо разтопете маслото в среден тенджера на слаб огън (използвайки точно толкова топлина, че маслото да се разтопи) и след това добавете в брашното, като разбърквате до гъсто и пастообразно. Използването на вилица е най-подходящо за това. Ще завършите с пастообразен бял бутон, по същество.
Смърчът яде / Виктория Стоева
Увеличете котлона на средно ниска и след това бавно добавете в млякото, като разбъркате всичко заедно и непрекъснато разбърквате, за да избегнете бучки.
Смърчът яде / Виктория Стоева
Добавете в чесъна на прах, италианската подправка (или смес от босилек и риган), сол и черен пипер (морска сол или кошерна сол и прясно смлян черен пипер почти винаги е най-доброто и силно препоръчително) и оставете соса си да къкри за 3 до 4 минути или докато се сгъсти.
Смърчът яде / Виктория Стоева
Разбъркайте прясно настъргания пармезан, докато сиренето се разтопи и добре се включи.
Смърчът яде / Виктория Стоева
Използвайте на вашата пица или паста и се наслаждавайте!
Смърчът яде / Виктория Стоева
Бакшиш
- Белият ви сос ще се сгъсти допълнително, когато изстине, затова добавете малко повече мляко, ако е необходимо и, обратно, не се притеснявайте, ако ви се струва прекалено тънък, докато сте на котлона през топлината.
Тагове за рецепти:
- пица
- вечеря
- американски
- отново на училище
