Джеймс Байгри / Фотодиск / Гети Имидж
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: служи 8-10
Тази проста рецепта за предястие е много вкусна и идеална за парти на отворена къща или игра; ще остане топло и кремообразно за около четири часа. Crockpot бира за сирене може да се направи с истинска бира или безалкохолна бира; така или иначе ще е вкусно.
Ключът към тази рецепта е, че трябва да използвате хляб с преработено сирене, а не истинското настърган кашкавал, с който може да сте свикнали. Истинските неща просто няма да се разтопят и резултатът ще бъде жилаво и отделено сирене. Има няколко вкуса на това преработено сирене; можете да си купите лек или обикновен или да го купите с добавени джалапеньо или подправки, ако това ви харесва.
Дръжте това потапяне в саксия за фондю над свещ или в електрическа саксия за фондю, така че да остане топло по време на вашето парти. Можете също така да използвате малко (1 кварт) бавна готварска печка, настроена да "поддържа топло" или ниска. Предложете на гостите си много страхотни потници за сиренето. Някои идеи са кубчета хляб, крекери, начо чипс, чипс от тортила, галета, резенчета ябълка, пръчици целина, моркови пръчици и дори скариди и горещи, варени малки колбаси. Замразени пържени картофки или картофени клинове, изпечени до хрупкавост, също са вкусни с този дип. Ако хранителният продукт не може да се натопи лесно, може да искате да добавите клечки за зъби или шишчета в близост до сос от сирене за лесно потапяне.
Можете да удвоите или дори утроите потапянето, ако имате много хора, които идват. Просто се уверете, че използвате бавна готварска печка, която е правилния размер. Бавната готварска печка трябва да бъде напълнена 1/2 до 3/4 пълна за най-добри резултати. Ако нямате достатъчно храна в нея, храната може да изгори. Ако имате твърде много, бавната готварска печка може да прелее.
Насладете се на това потапяне със студена бира или малко бяло вино, много капки и вашето парти.
Съставки
- 1/2 чаша бира
- 1/4 чаена лъжичка сос Табаско
- 1 килограм преработен хляб на сирене (нарязан на кубчета)
- Замразени пържени картофи (печени)
- Зеленчуци
- Тортила чипс
Стъпки, за да го направите
Смесете бирата, соса Табаско и преработеното сирене, разпределени в бавна печка от 1 до 2 четвъртинки. Ако предпочитате подправка с подправки, добавете още сос Табаско, докато нивото на подправката е по ваш вкус. Ако използвате подправено сирене, опитайте дип преди да добавите лют сос, за да не прекалявате с подправката.
Покрийте и гответе на ВИСОКО за 40 минути, докато сиренето се разтопи. Разбъркайте, докато сместа стане гладка. Настържете надолу страните на печката с гумена шпатула.
Включете топлината на НИСКО.
Сервирайте с вашите банички.
Това потапяне ще се задържи четири часа, ако го разбърквате от време на време. Ако потапянето е много популярно, следете нивото на потапяне във времето. Ако стане твърде ниско, изключете топлината за малко. Не искате вашият дип да гори.
Тагове за рецепти:
- Бира
- предястие
- Бира
- Коледа
