nata_vkusidey / Гети изображения
- Общо: 8 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 8 часа
- Добив: 4 порции (4 порции)
Тази прекрасна и лесна рецепта за Crockpot пиле и сладък картоф е толкова добра за вас! Една порция доставя 100 процента от витамин А, от който се нуждаете всеки ден. И е вкусно също. Можете да разнообразите подправките в тази рецепта; добавете още къри на прах, използвайте повече джинджифил или добавете малко прясно настърган корен от джинджифил или добавете малко босилек или мащерка. Не забравяйте, че рецепти като тези са доста толерантни. Това означава, че можете да се сблъскате с тях и те все пак ще бъдат вкусни.
Бихте могли да използвате пилешки гърди в тази рецепта; просто намалете времето за готвене на около 5 часа на ниско. Уверете се, че пилето е на 160 F на термометър за месо и че сладките картофи са нежни, когато се пробиват с вилица.
Можете също така да добавите повече съставки към тази лесна рецепта. Помислете дали да добавите малко бебешки моркови или нарязани обикновени моркови. Други видове картофи биха били добри и в това ястие; някои кубчета Yukon Gold картофи биха добавили прекрасен вкус и интерес.
Тъй като сосът е толкова добър, сервирайте това върху горещ варен ориз или макаронени изделия. Добавете хрупкава зелена салата, подхвърлена с нарязани гъби и гроздови или чери домати, и малко препечен чесън хляб. За десерт сладоледен пай или някои брауни биха били вкусни.
Съставки
- 8 пилешки бедра без кости
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка кайенски пипер
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 3 сладки картофа, обелени и нарязани на кубчета
- 1 лук, нарязан на ситно
- 1 чаша прасковени консерви ИЛИ кайсиеви консерви
- 3 супени лъжици ябълков оцет
- 1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий
- 1/2 чаша пилешки бульон или вода
- 2 супени лъжици царевично нишесте
Стъпки, за да го направите
Поръсете пилето със сол, кайен пипер, червен пипер, къри на прах и джинджифил. Втрийте подправките в пилето.
Поставете сладките картофи и лука в 3-1 / 2 до 4-кварт бавна печка и отгоре с пилето.
Най-отгоре с консерви от праскови, оцет и соев сос.
Покрийте бавната готварска печка и гответе на слаб в продължение на 6 до 8 часа или докато пилешкото месо се сготви добре до 160 F (тествайте го с термометър за месо) и сладките картофи омекнат, когато се прободат с вилица.
Комбинирайте пилешкия бульон и царевичното нишесте в малка купа и разбъркайте добре с телена бъркане до гладкост. Добавете тази смес към бавната печка и внимателно разбъркайте, за да се комбинира.
Покрийте бавната печка отново и гответе на високо за 10 до 15 минути или докато сосът се сгъсти. Сервирайте веднага върху горещ варен ориз, кускус или макаронени изделия.
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- падане
