StockFood / Гети изображения
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 829 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| сто трийсет и седем гр | Въглехидратите |
| трийсет и три милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 829 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 20% |
| Наситени мазнини 5гр | 23% |
| Холестерол 66mg | 22% |
| Натрий 528mg | 23% |
| Общ въглехидрат 137гр | 50% |
| Диетични фибри 7гр | 26% |
| Протеин 33гр | |
| Калций 89mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това ястие от свинско месо прави вкусна ежедневна храна с ориз. Гарнирайте свинското месо с прясно нарязан килантро или зелен лук.
Използвайте качествен прах с къри в чинията. Някои къри прахове са по-силни от други, така че вкус, както добавяте.
Съставки
- 1 килограм постно свинско (нарязано на кубчета)
- 1 супена лъжица растително масло
- 2 ябълки (обелени, ядрени, нарязани)
- 1 среден лук (нарязан)
- 2 супени лъжици брашно
- 1 до 2 чаени лъжички къри на прах, на вкус
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка джинджифил (смлян)
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 чаши пилешки бульон
- 1 супена лъжица лимонов сок
- По желание: 1/4 до 1/2 чаша златни стафиди
- 4 чаши горещ варен ориз
- Гарнитура: пресен нарязан цилантро или зелен лук
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голям тиган загрейте масло на среден огън. Гответе нарязаното на свинско месо около 4 минути, като разбърквате често.
Добавете ябълки и нарязан лук; гответе, като разбърквате, докато лукът леко покафенее, около 6 до 8 минути.
Добавете 2 супени лъжици брашно и кърито на прах; разбъркайте до смесване.
Добавете останалите съставки; разбъркайте до смесване.
Намалете топлината до ниска; покрийте и оставете да къкри 35 до 45 минути.
Сервирайте с горещ варен ориз.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- свинско
- свинско къри
- предястие
- американски
