Снимка © Данило Алфаро
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 231 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| 9грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 231 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 21% |
| Наситени мазнини 6гр | 32% |
| Холестерол 18mg | 6% |
| Натрий 146mg | 6% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 8гр | 28% |
| Протеин 9гр | |
| Калций 130mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази салата е толкова добра и толкова лесна за приготвяне, че я имам почти всеки ден. Той има сравнително малко компоненти - в края на краищата вашата салата трябва да е проста.
Всички съставки са доста ясни, но трябва да отбележа, че предпочитам да използвам мекото френско разнообразие от козе сирене (наричано Chèvre), а не по-тънката, солена гръцка фета.
Можете да добавите краставици или маслини от каламата или да използвате повече от един вид маруля, но ако направите твърде много промени, бихте направили съвсем друга салата. За мен красотата на тази салата е нейната простота.
Съставки
- 1 глава маруля с румън
- 1 голям домат (стайна температура)
- 1 голямо узряло авокадо
- 4 унции меко козе сирене
- 3 до 4 супени лъжици бял балсамов винегрет
Стъпки, за да го направите
Отрежете листата от маруля от стеблото, след това измийте и подсушете всяко листо. Ако използвате въртяща се салата за сушене на маруля, може да ви е по-лесно да я направите, след като я нарежете.
Нарежете марулята на 1-инчови парчета и прехвърлете в голяма купа за салата.
Нарежете домата на осем секции, след което нарязайте всеки участък на половина напречни, така че да имате 16 парчета домат. Добавете ги към марулята.
Наполовина авокадото и извадете ямата. След това разделете авокадото толкова, колкото направихте домата. Добавете парченцата авокадо към марулята и домата.
Грубо натрошете козето сирене отгоре.
Лъжица няколко супени лъжици дресинг върху салатата и леко се хвърля. Искате превръзката леко да покрие всичко. Добавете още, ако трябва, и хвърлете отново.
След като салата е облечена, сервирайте я веднага.
Тагове за рецепти:
- Козе сирене
- ежедневна салата
- гарнитура
- американски
