Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 4 порции
Тази лесна рецепта започва с кутия макарони и сирене и се превръща в основно гювеч за ястие с добавяне на нарязано на кубчета варено пиле и замразени размразени зеленчуци. Касеролата се гарнира с млечни галета и след това се пече до домашно съвършенство. Поръсването върху малко настъргано сирене Чедър преди гарнитурата на галета добавя малко повече вкус и текстура, но не е необходимо.
Това е бързо и лесно ястие, което се приготвя с удобни храни, но ако не сте почитатели на кондензираната супа, заменете я с около 1 до 1 1/2 чаши бял сос или подправен сос бешамел, приготвен с част пилешки бульон. Използвайте остатъчно варено пиле или пилешко месо в ястието и каквито замразени зеленчуци харесват семейството ви. Можете да използвате и пакет от макарони и сирене в луксозен стил на мястото на обикновените.
Съставки
- 1 пакет (12 унции) черупки и сирене Kraft Velveeta
- 1 консерва пилешка супа
- 2 до 3 чаши на кубчета, варено пилешко месо
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малък лук (нарязан на ситно)
- 1/2 чаша нарязан целина
- 1 чаша замразени смесени зеленчуци (размразени)
- 2 супени лъжици нарязан печен червен пипер или пимиенто
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- По желание: 1/2 до 1 чаша настърган остър сирене Чедър
- 1 чаша меки пресни галета, хвърлени с 2 супени лъжици разтопено масло
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F (180 C).
Леко намажете с масло 2 - 2 1/2-чаена чиния или го напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
Гответе черупките, както е указано на опаковката. Отцедете, върнете в тенджерата или голяма купа и добавете сирената смес, сметаната с пилешката супа и нарязаното на кубчета пиле.
Междувременно загрейте зехтина в тиган или соте тиган. Добавете лука и целина и варете, като разбърквате, докато зеленчуците омекнат.
Добавете размразените зеленчуци и червения пипер или пимиенто към тигана и гответе, като разбърквате, още 2 минути.
Комбинирайте сотените зеленчуци със пастата и пилешката смес; овкусете и добавете сол и прясно смлян черен пипер според нуждите. Лъжица от макаронената смес се приготвя в подготвения съд за печене.
Отгоре се поръсва с настърган кашкавал, ако се използва, и с намачканите галета.
Печете за 30 до 40 минути, докато галетата леко покафенеят и гювечът се задуши по краищата.
Сервирайте това лесно всичко в едно ястие с обикновена хвърлена салата или нарязани пресни домати, заедно с горещи бисквити.
Тагове за рецепти:
- чедар
- предястие
- южен
- семейна вечеря
