Смърчът яде / Уляна Вербицка
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 чаша сос (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 101 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| осемнадесетграма | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 чаша сос (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 101 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 38mg | 2% |
| Общ въглехидрат 18гр | 7% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 34mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Може да не спечели никакви награди за красота, но този смокински кулис компенсира по-малко от звездния си вид с приказен вкус. Плюс това е много лесно да се направи - ако можете да включите блендер, можете да направите този кулис! Сервирайте го сурово като потапяне или намазване или леко го загрейте на слаб огън и сервирайте с печено свинско, пилешко или пуешко. Трябва да добавим, прекрасен обрат на традицията да го сервираме с пуйката на Деня на благодарността вместо или в допълнение към соса от червени боровинки.
Знаете ли как да направите тези 17 вкусни соса?
Съставки
- 12 смокини
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- Сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Изрежете и изхвърлете стъблата от смокините.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Нарежете смокините. Не се притеснявайте за равномерни или малки парченца - те се въртят в хранителен процесор или пасатор.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Поставете нарязаните смокини, заедно с олиото и оцета, в блендер или хранителен комбайн.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Завийте смокините в пюре. Поради кожичките от семена и смокини сместа няма да стане супер гладка, но искате да имате равномерна текстура, която можете да управлявате, като имате предвид обстоятелствата.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Добавете сол и черен пипер на вкус сега, ако използвате сурово или след загряване, ако използвате като топъл сос.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Сервирайте отгоре с пилешко, свинско или пуешко.
Смърчът яде / Уляна Вербицка
Тагове за рецепти:
- сос
- американски
- Коледа
- подправка
