Диана Раттрай
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: служи 8 до 10
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 215 | Калории |
| седемнайсетграма | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 8 до 10 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 215 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 17гр | 22% |
| Наситени мазнини 3g | 13% |
| Холестерол 7mg | 2% |
| Натрий 164mg | 7% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 3g | |
| Калций 47mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Съставки
- 6 до 8 чаши броколи цветя
- 1 среден морков (настърган)
- 1/3 до 1/2 чаша червен лук или сладък лук (ситно нарязан)
- 1/2 чаша стафиди или златисти стафиди (едро нарязани)
- 3/4 чаша лека майонеза
- 3 супени лъжици бяло вино или шампанско оцет
- 1 супена лъжица гранулирана захар или еквивалентен заместител на захарта, или на вкус
- Тире сол
- Тире пипер
Стъпки, за да го направите
Ако цветните броколи са големи, счупете ги или ги нарежете на по-малки парчета.
В голяма купа хвърлете заедно броколите, настъргания морков, лук и стафиди.
В малка купа комбинирайте майонезата, оцета и захарта; разбийте до гладкост. Разбъркайте в сместа от броколи, докато се смеси добре. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Съвети
Гарнирайте салатата с малко натрошен бекон.
Добавете шепа слънчогледови семки или нарязани препечени пекани.
Тагове за рецепти:
- морков
- гарнитура
- американски
- семейна вечеря
