Рей Качаториан / Гети Имидж
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4-6 порции (4-6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 599 | Калории |
| деветнайсетгр | Дебел |
| шестдесет и девет грама | Въглехидратите |
| трийсет и шест грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4-6 порции (4-6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 599 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19гр | 25% |
| Наситени мазнини 5гр | 26% |
| Холестерол 220mg | 73% |
| Натрий 773mg | 34% |
| Общ въглехидрат 69гр | 25% |
| Диетични фибри 4гр | 15% |
| Протеин 36гр | |
| Калций 80mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
След като видите колко лесно е да направите тази рецепта за пържен ориз с пиле, никога повече няма да искате да поръчате теглене. Хубавото на рецептата е, че тя е толкова универсална. Можете да използвате практически всеки вид зеленчуци, който случайно имате под ръка, чудесен начин да използвате тези бездомни зеленчуци от остатъците в по-ясните си. Колкото по-твърд и по-голям е зеленчука, като броколи или карфиол цветя, толкова по-дълго ще е необходимо да готвите, така че оставете допълнително време, ако е необходимо.
Съставки
- 2 чаени лъжички зехтин (разделен)
- 2 големи яйца (бити)
- 1 супена лъжица смлян чесън
- 1 чаша замразен грах и моркови (размразени)
- 4 чаши варен студен ориз
- 2 чаши настърган варено пиле
- Соев сос 1/4 чаша
- 1/4 чаша нарязан пролетен лук
- 1 чаша прясно бобено зеле
Стъпки, за да го направите
Загрейте уок или голям тиган на силен огън. Добавете 1 чаена лъжичка масло и разбъркайте, за да покриете дъното на тигана. Добавете яйцата, бъркайте и след това прехвърлете в купа.
Избършете уок с хартиена кърпа. Добавете останалата чаена лъжичка олио в уок. Добавете чесъна и бъркайте за около 20 секунди.
Добавете граха и морковите, бъркайте, докато омекне. Добавете ориза и пилето и разбъркайте, като разбиете бучките ориз с дървена лъжица или шпатула.
Добавете соевия сос и разбъркайте, докато ароматите се съберат, около 1 минута.
Разбъркайте пролетния лук, бобовите кълнове и вареното яйце. Разбъркайте още около минута. Сервирайте веднага.
Вариации на рецептата
- За допълнителен тласък на фибрите, опитайте да използвате кафяв ориз вместо бял ориз за тази рецепта.
Тагове за рецепти:
- ориз
- пилешки пържен ориз
- гарнитура
- Китайски
