Foodcollection RF / Гети изображения
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 970 | Калории |
| 55грам | Дебел |
| 104 грама | Въглехидратите |
| седемнайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 970 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 55гр | 71% |
| Наситени мазнини 11гр | 57% |
| Холестерол 227mg | 76% |
| Натрий 389mg | 17% |
| Общ въглехидрат 104гр | 38% |
| Диетични фибри 7гр | 25% |
| Протеин 17гр | |
| Калций 90mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Северът на Испания е изпълнен с ябълкови овощни градини, които осигуряват някои от най-добрите ябълки в страната за твърди ябълкови сайдери и ябълкови десерти. Една от любимите ни рецепти за испански ябълки за есента са тези кремообразни и вкусни испански ябълкови тартани. Тези испански ябълкови тартани с индивидуална големина имат лека, люспеста кора с ябълков пълнеж, който е кремообразен, свеж и не много сладък. Те са перфектният десерт за празничен повод за есен. Печете сутрин и хладилник до вечеря. Затоплете ги непосредствено преди сервиране и намажете с ванилов сладолед или прясна бита сметана. За да направите индивидуални тартари, използвайте 5-инчови кръгли тигани.
Забележка: Обелването, оформянето и нарязването на ябълките може да се извърши за около 5 минути с помощта на белачка / кошара / филийка, която се пристяга към масата.
Съставки
- 3 до 4 баби ковашки ябълки (средно)
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 6 до 8 супени лъжици захар (гранулирана)
- 1 супена лъжица растително масло или скъсяване (за тигани за покритие)
- 1 пакет / 16 унции замразено бутер тесто
- 1 чаша бита сметана или половин и половина
- 1 голямо яйце
- По желание: 1 супена лъжица канела
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 300 ° F градуса при настройката за печене. Извадете пакета бутер тесто от фризера. Отворете и поставете всеки сгънат лист върху чиния или дъска за рязане да се размразят, докато приготвяте ябълките.
Обелете, сърцевината и нарежете ябълките. Поръсете с лимонов сок и покрийте плътно, за да не станат кафяви.
Внимателно разгънете размразеното бутер тесто върху дъска за рязане. Използвайки отделните тигани като водачи, изрежете кръгчета в сладкиша. Поставете кръгчетата за сладкиши в дъното на всяка тавичка.
Трябва да има достатъчно сладкиш, който да изреже тесни ивици, за да подравните страните на тартата. Натиснете сладкиша в страни на тигани. Набодете сладкиш с вилица. Ако сте използвали белачка за ябълки / подреждане / филийка, ябълките ви ще бъдат нарязани по спирала - нарежете ябълковите спирали наполовина. Поставете ябълкови филийки в кръг върху всяка тавичка. Поръсете 1 супена лъжица захар върху горната част на всяка тарта. Поръсете канела върху ябълки, ако желаете.
Поставете разточителни тигани върху лист с бисквитки и поставете във фурна на среден шкаф за около 10 минути или докато ябълките покафенят малко. Извадете от фурната и поставете на плота. Повишете температурата на фурната до 350 ° F.
Разбийте яйцето в средна купа за смесване, след което добавете тежката сметана и 4 супени лъжици захар. Разбийте до пълното смесване.
Изсипете сметаната и яйчената смес във всяка тарта, покривайки ябълката. Върнете тартата във фурната и печете за около 45 минути. Тартата се прави, ако в тарта се постави нож и той излезе чист.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- късна закуска
- испански
- падане
