Смърчът
- Общо: 4 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 4 часа
- Добив: служи 4 до 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 317 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| осемграм | Въглехидратите |
| трийсет и пет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 до 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 317 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 18% |
| Наситени мазнини 5гр | 25% |
| Холестерол 101 mg | 34% |
| Натрий 137mg | 6% |
| Общ въглехидрат 8гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 35гр | |
| Калций 62mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Добавете тази проста, но вкусна пуйка с рецепта за бяло вино и чесън към списъка си с любими готварски печки. Вкусни пуешки бедра, бяло вино, чесън и пресен магданоз го правят свеж, изпълнен с вкус и вкусен.
Съставки
- Пуешки бедра без кости 1 1/2 килограма (отстранена кожа)
- Сол и черен пипер или лимонов пипер, на вкус
- 1 супена лъжица зехтин
- 6 скилидки чесън (цели)
- 1/2 чаша сухо бяло вино
- 1/2 чаша пилешки бульон
- 1 супена лъжица магданоз (нарязан)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Подправете пуешката със сол и черен пипер или лимонов пипер.
Смърчът
В голям тиган на средно силен огън загрейте зехтин. Добавете пуешки бедра и кафяво за около 10 минути.
Смърчът
Поставете пуйка в бавна готварска печка и добавете останалите съставки. Гответе ВИСОКО за 3 до 4 часа или докато пуешкото бедро се свари.
Смърчът
Извадете скилидките чесън от тенджерата. Разбъркайте няколко и върнете в бавната готварска печка, ако желаете.
Смърчът
Сервирайте пуешко със сокове.
Тагове за рецепти:
- Турция
- предястие
- южен
- Денят на благодарността
