Смърч / Джулия Хартбек
- Общо: 90 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 10 до 12 порции
Великденската агнешка торта (известна като agnuszek или baranek wielkanocny на полски) е традиционен източноевропейски десерт.
През 50-те години на миналия век тенденцията на пестеливите готвачи, уморени да плащат прекомерни цени на хлебни изделия, е била да купуват чугунен агнешки калъп, за да го направят сами. Тези форми се считат за семейни съкровища, които се предават по великденско време и през годините.
Тортата с паунда е най-добрият кандидат за калъп заради близката му троха. Направените от нулата или закупени паунд смеси за кекс и двете работят добре. Допълнително тесто може да се използва за приготвяне на малка торта за кошницата Swieconka .
Съставки
- 1 (16 унция) кутия паунд микс за торта
- 1 1/2 чаши крем сирене глазура
- 2 шепи кокосови орехи (подсладени и на люспи, настъргани или сушени)
- 2 до 3 капки оцветител за зелена храна
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Джулия Хартбек
Загрейте фурната до 375 F.
Използвайки четка за сладкиш, покрийте вътрешните повърхности на двете половини на подправена агнешка форма за кекс с твърдо зеленчуково скъсяване, като внимавате да попаднете във всички пукнатини.
Смърч / Джулия Хартбек
Поставете половинки върху лист за печене, отворете отстрани нагоре и загрейте за 20 минути.
Смърч / Джулия Хартбек
Извадете от фурната и оставете да изстине напълно. Изсипете излишното скъсяване. Намалете топлината до 350 F.
Смърч / Джулия Хартбек
Пригответе смес за кекс с лири в съответствие с инструкциите на кутията.
Смърч / Джулия Хартбек
Поставете предната половина на формата върху лист за печене и напълнете с тесто до устните, 1/4-инчов от върха.
Смърч / Джулия Хартбек
Потопете клечка за зъби в тестото във всяко ухо, за да ги подсилите.
Смърч / Джулия Хартбек
Поставете задната половина на формата отгоре отпред.
Смърч / Джулия Хартбек
Поставете във фурна и печете около 1 час или докато шишче, вкарано в отворите за отвора на агнешкото, не излезе чисто.
Смърч / Джулия Хартбек
Извадете от фурната и поставете върху охлаждащ шкаф за 15 минути.
Смърч / Джулия Хартбек
Извадете внимателно задния край на формата, като вмъкнете нож между краищата на формата, ако са залепени заедно. Оставете охлаждането за още 5 минути.
Смърч / Джулия Хартбек
Поставете още един багажник върху агнешката торта и внимателно я обърнете и извадете предната половина на формата. Оставете агнешката торта да изстине напълно легнала по гръб.
Смърч / Джулия Хартбек
Поставете мазнина със замразено сирене върху продълговата чиния и поставете агнешкото отгоре, за да го закрепите.
Смърч / Джулия Хартбек
Измръзнете от всички страни на агнешко месо, завъртете го, за да представлява агнешката вълна.
Смърч / Джулия Хартбек
Увийте тясна червена панделка около шията на агнеца. Използвайте стафиди за очи и нос, като ги нарязвате наполовина, ако е необходимо, за да ги направите по-пропорционални.
Смърч / Джулия Хартбек
Поставете оцветител за кокос и зелена храна в гръб с цип и го разклатете, за да оцветите кокоса. Поставете зелена "трева" около агнешкото.
Смърч / Джулия Хартбек
Сервирайте за Великден и се насладете!
Смърч / Джулия Хартбек
Тагове за рецепти:
- торта
- десерт
- източноевропейски
- Великден
