Смърчът
- Общо: 48 минути
- Подготовка: 8 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 141 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| тринайсет гр | Въглехидратите |
| осемграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 141 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 8% |
| Наситени мазнини 3g | 14% |
| Холестерол 159mg | 53% |
| Натрий 93mg | 4% |
| Общ въглехидрат 13гр | 5% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 8гр | |
| Калций 115mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този лесен старомоден яйчен крем се гарнира с малко смляно индийско орехче непосредствено преди печене.
Яйчният крем е изненадващо успокояващ за толкова малко съставки и лесна подготовка. Тази версия е направена с класическия гарнитура от настъргано индийско орехче.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 2 чаши мляко
- 2 големи яйца
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици гранулирана захар
- Щипка индийско орехче (по възможност прясно настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 325 F.
Поставете четири чаши от крема от 6 унции в по-голяма тава за печене.
Смърчът
В средна купа разбийте заедно млякото, яйцата, солта и захарта.
Смърчът
Разпределете сместа от крем, равномерно между кремовете.
Смърчът
Напълнете тигана с гореща вода на дълбочина почти до върха на заварния крем; поръсете всяка порция с индийско орехче.
Смърчът
Печете в предварително загрятата фурна за около 40 до 55 минути, или докато се зададе кремът. Това зависи от дълбочината на съда за печене. Заварката все още ще има леко трептене в центъра; нож, поставен в центъра, трябва да излезе чист.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Не пропускайте стъпката на готвене на този крем в барин Мари, тъй като целта на баин-мари е, че той създава нежна топлина около храната и води до еднакъв процес на готвене.
Тагове за рецепти:
- яйчен крем
- печен крем
- десерт
- американски
