Смърчът
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: служи 2
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1004 | Калории |
| шестдесет и девет грама | Дебел |
| 53грам | Въглехидратите |
| четиресет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 2 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1004 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 69гр | 88% |
| Наситени мазнини 32гр | сто шестдесет и една% |
| Холестерол 155mg | 52% |
| Натрий 1662mg | 72% |
| Общ въглехидрат 53гр | 19% |
| Диетични фибри 6гр | 21% |
| Протеин 42гр | |
| Калций 1280mg | 98% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Вземете всички класически аромати на френска лукова супа и ги превърнете в един изключително луксозен сандвич. С карамелизиран лук и много гьой грюере, този самми може да даде както супата, така и обикновеното сирене на скара за парите си.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 2 супени лъжици масло
- 1 голям жълт лук (нарязан супер тънко)
- 2 супени лъжици червено вино
- 4 броя хляб
- 2 супени лъжици майо
- 1/2 килограм кашкавал (нарязан на тънко)
Стъпки, за да го направите
Първо карамелизирайте лука. Загрейте тиган на среден огън. Добавете 1 супена лъжица маслото и разтопете. Добавете лука и варете, като ги бъркате непрекъснато. Това може да отнеме около 30 минути. Искате равномерен наситено златисто кафяв цвят.
Когато лукът ви се карамелизира, добавете червеното вино, за да обезглавите тигана. Настържете всички кафяви парченца и оставете виното да се изпари поне наполовина. Подправете със сол и оставете настрана.
Залейте всяка филия хляб с малко майо. Страната на майото ще бъде отвън.
Вземете 1 резен хляб и от не-майонената страна сложете голяма лъжица лук. Отгоре се намазва с половината сирене и се затваря с другата резен хляб, като може да се обърне. Направете това два пъти за 2-те сандвича.
Поставете останалото масло в тиган и загрейте на средно силен огън. Грилете и двете страни, докато златисто кафяво и сирене се разтопи.
Тагове за рецепти:
- супа
- обяд
- американски
- Ден на бащата
