kivoart / E + / Гети изображения
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 308 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| трийсетграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 308 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 19% |
| Наситени мазнини 2гр | 12% |
| Холестерол 227mg | 76% |
| Натрий 685mg | 30% |
| Общ въглехидрат 15гр | 6% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 30гр | |
| Калций 255mg | 20% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази бърза и лесна тапа носи средиземноморски вкус и ярки цветове на вашата маса. Чесъните и сушените на слънце домати се сотят заедно, след това се смесват с обелените скариди и се поръсват с пресен босилек. Сервирайте с селски хляб. Това сърдечно ястие е идеално за споделяне с приятели и семейство или претопляне на следващия ден като остатъци.
Съставки
- 1 фунт сурови скариди
- 3 скилидки чесън
- 1/4 c. пресен босилек
- 4 супени лъжици. девствен зехтин
- 1/2 c. сушени на слънце домати в олио
- Сол на вкус
Стъпки, за да го направите
Обелете скаридите, изплакнете и изсушете. Заделени.
Нарежете листата босилек и оставете настрана.
Обелете и нарежете чесъна. Изсипете зехтина в малък тиган и загрейте на средно. Когато е горещо, добавете чесъна в тигана и сотирайте, като разбърквате често.
Добавете доматите и продължете да сотирате 2-3 минути. Извадете доматите и чесъна от тигана, оставяйки олиото.
Повдигнете топлината на тиган до средно висока. Запечете скаридите в същото олио, докато се сварят и станат розови. Върнете чесъна и доматите в тиган и разбъркайте.
Смесете в нарязания босилек и гответе 1 минута. Сервирайте веднага с хляб.
Тагове за рецепти:
- домат
- предястие
- испански
- страна
