Рецепта за опаковани прошуто

Sabrina S. Baksh / Относно BBQ, Inc.

• Общо: 14 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 4 минути
• Добив: 2 лири (4 до 6 порции)

5 оценки Добавете коментар

Това е лесен начин за обличане на аспержи. Можете също да използвате бекон за тази рецепта, но за тази цел тънките филийки от прошутото означават, че не е нужно да преваряте аспержите, за да приготвите месото. Сервирайте като гарнитура или като предястие.

Съставки

• 2 килограма / 900 гр. аспержи копия
• 14 до 16 филийки прошуто
• 2 скилидки чесън (кайма)
• 1/2 чаша / 120 мл зехтин

Стъпки, за да го направите

Предварително загрейте скара на средно силен огън.

Подстригването завършва с твърди краища от аспержи. Нарежете филийки прошуто на ивици. Увийте половината от една филия върху всяко копие от аспержи.

Комбинирайте кайма с зехтин и намажете всяко копие със сместа. Подправените и увити копия с черен пипер и поставете на скара. Гответе 4 до 5 минути, като от време на време се обръщате. Следете внимателно това, тъй като прошутото е тънка хартия и е податливо на изгаряне. След като се свари, свалете аспержите от котлона и сервирайте.

Тагове за рецепти:

• аспержи
• предястие
• американски
• барбекю

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!