Лесно е да направите десерт с пържен банан

Лесният начин да направите тайландски пържени банани

Вероятно сте виждали пържени банани в менюто в тайландските ресторанти. Ежедневните банани се трансформират в небесна наслада - хрупкави отвън, топли и топящи се отвътре. Може би сте се чудили как да направите това у дома.

Можете да сервирате този тропически тайландски десерт на гостите и ще имате приятели цял живот. Най-хубавото е, че този страхотен десерт е лесен и забавен за приготвяне, независимо дали готвите сами или с някои приятели. Насладете се на тези пържени банани горещи от тигана или добавете малко сладолед или бита сметана и шоколадов сос за допълнително специално (и вкусно) лакомство.

Въпреки че има и други рецепти с повече съставки, като гореng pisang, които изискват да направите тесто; тук ще покажем много по-лесен начин да го направите. Всичко, от което се нуждаете, са банани, опаковки за пролетно руло, олио и тиган. Можете да запазите своите съставки и креативност за това, което да сервирате за останалата част от храненето.

Пригответе съставките за тайландски пържени банани

D.Schmidt

Започнете с няколко узрели банана. Искате банани, които развиват кафяви петна, тъй като в този момент те са сладки и напълно са разработили гама от вкусове.

Ще ви трябват замразени опаковки за пролетни ролки. Предпочитат се по-малките пружинни опаковки. Оставете опаковките да се размразят за пет до 10 минути. След това отворете пакета и внимателно отделете първата опаковка от опаковката.

Можете да започнете да загрявате олио за готвене в дълбока фритюрница или тиган. Ще ви трябват около инч олио, ако използвате тиган.

Започнете да увивате банана

Д. Шмид

Поставете банан в центъра на обвивката. Ако бананът е голям, използвайте само половин банан на обвивка или каквото и да е, което ще ви позволи да го увиете напълно. Хванете се от двете страни на обвивката и ги занесете към центъра.

Опаковане на страничните страни и дъното на банана

D.Schmidt

След като донесете отстрани, започнете да навивате, като нанизвате долния край на обвивката върху банана.

Тука и ролка

D.Schmidt

Вкарайте края на обвивката под банана и продължете да навивате до края.

Завършете търкалянето и обезопасете краищата

D.Schmidt

Разточете, докато бананът напълно се увие. Закрепете краищата, като потопите пръстите си в малко вода и намокрете края, за да го запечатате като плик.

Запържете завитите банани до златисто кафяво

Д. Шмид

Внимателно поставете увитите банани в около 1 инчово загрято готварско масло.

Маслото е достатъчно горещо, когато мехурчетата започнат да се издигат от дъното на тигана. Или тествайте, като потопите края на увития банан в маслото. Ако кипне и започне да се пържи, тя е готова. Докато пържите намалете котлона до средно висок, за да предотвратите прегряване и разпръскване на маслото.

Извадете от маслото и отцедете

Д. Шмид

Пържените банани са готови, когато станат златистокафяви. Отстранете ги от котлона и ги поставете върху чиста кухненска кърпа или абсорбираща хартия.

Насладете се на горещи пържени банани обикновени или с кокосов сладолед

D.Schmidt

Насладете се на пържени банани, докато са още горещи. Те са отлични направо от тигана!

Добавете кокосов сладолед или ванилов сладолед отстрани за мач, направен на небето. Можете също да ги намажете с шоколадов сос за допълнително лакомство.