engin akyurt / Pixabay
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 6 порции
Правя и сервирам добре направени бургери само от съображения за безопасност на храните. Патогенните бактерии са твърде често срещани в смляните меса. Но те могат да бъдат сухи, затова използвайте панадема или смилайте собственото си месо, след като го обработите. Или направете тази вкусна рецепта, която пече бургери в подправен сос, така че да остане влажна и нежна.
Всичко, от което се нуждаете от тази рецепта, са няколко разцепени и препечени хамбургери, но със сигурност можете да добавите маруля, нарязани домати, авокадо или някоя от любимите си гарнитури от бургер.
Сервирайте тези бургери с няколко вафли с вафли горещи от фурната, плодова салата, приготвена със сезонни кирки от хранителния магазин, и много безалкохолни напитки, вода и бира. Това е чудесна рецепта, която трябва да направите в дъждовен ден, когато не ви е приятно да готвите навън на скара.
Съставки
- 1/2 чаша меки трохи от бял хляб
- 1/3 чаша крем
- 3 супени лъжици барбекю сос
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 подправка за пържола от чаена лъжичка
- 1 1/2 килограма 90% постно говеждо месо
- 1 чаша сос за барбекю
- 1/3 чаша кетчуп
- 1/4 чаша Дижонска горчица
- 2 супени лъжици Уорчестърски сос
- 6 кифли хамбургери (разделени и препечени)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 375 F.
В голяма купа комбинирайте галета и сметана; разбъркайте добре и оставете да престои 5 минути. Добавете солта, черния пипер и подправката за пържоли и разбъркайте добре. След това добавете смляното говеждо месо и разбъркайте внимателно с ръце, докато току-що се комбинира.
Оформете телешката смес на 6 банички.
В тиган с размери 13 х 9 инча комбинирайте соса за барбекю, кетчупа, дижонската горчица и соса Уорчестър и разбъркайте добре. Добавете баничките за хамбургер и обърнете леко, за да ги намажете със соса.
Печете бургерите за 27 до 35 минути или докато месото регистрира 165 F на термометър за месо.
Поставете баничките и малко сос върху всяко разцепено хамбургер и сервирайте веднага. Наслади се!
Тагове за рецепти:
- домат
- вечеря
- ни регионални
- барбекю
