Смърчът
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 218 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 218 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 5mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Пчелните колене е забавен и много лесен коктейл от ерата на забраната. Някои истории твърдят, че напитката е била приготвена, защото медът маскирал миризмата на алкохола. Макар че това може да е така, човек трябва да се запита дали наистина е направил трика, предвид някои от историите за често гнойните джинове за вана, които циркулират през това време.
Въпреки това, с днешното разнообразие от джинове, Bee's kolees е възхитителен коктейл, с който можете да експериментирате. Лондонският сух джин ще създаде съвсем различен профил от един от новите джинове в американски стил. Всеки джин има своя собствена комбинация от ботанически продукти, които ще бъдат акцентирани доста добре с лимона и меда, така че е различно изживяване с всяка напитка.
Съставки
- 2 унции джин
- Меден сироп 3/4 унции
- 1/2 унция пресен лимонов сок
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Изсипете съставките в шейкър за коктейл, напълнен с лед.
Смърчът
Разклатете добре.
Смърчът
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърчът
Вариант
Всеки бар и ресторант ще пуснат своя спин на страхотен коктейл като Bee's kolees. Това е толкова проста рецепта, която си позволява някои експерименти.
Например хард рок интернашън барманите им разклащат 2 унции Хендрик Джин, 1 1/2 унция сладко-кисело и 1-унция меден сироп. Гарнират го и с лимонов клин. Това е забавен обрат на оригинала, който е идеален за много от не толкова традиционните джинове.
Сладко и кисело на вкус
Ще забележите, че тези две рецепти обръщат сладко-киселите съставки. Първият използва повече подсладител и по-малко сок, докато вторият се концентрира върху киселото. Има две причини за това.
Първият е, че всяка рецепта е била адаптирана към използвания стил на джин. Традиционният лондонски сух джин с вкусовия профил на хвойна-напред е най-добре с малко по-малко цитрусови плодове. Версията на Hard Rock избира за по-мекия профил на Хендрик, който напредва на краставиците, което може да отнеме малко повече издръжливост.
Другата причина се крие в самата кисела съставка. Киселият микс (известен още като сладко и кисело) е прост сироп на основата на цитрусови плодове, така че естествено има малко сладост към него, който понижава изтръпването на цитруса. Това прави мед сиропа по-малко критичен за получаване на добре балансирана напитка.
Имайте предвид тези два фактора, докато играете с коленете на пчелите. Вероятно е всеки нов джин, който въведете, да изисква малко повече или малко по-малко от всяка съставка.
Колко силни са пчелните колене?
Както при много класически коктейли, Пчелните колене не са много лека напитка. Той има висока концентрация на алкохол, а сиропът и сокът правят малко, за да го укротят. Въпреки това, това е пълноценна ароматизирана напитка и се предлага средно за този стил със съдържание на алкохол около 21 процента ABV (42 доказателства).
Тагове за рецепти:
- джин коктейл
- коктейл
- американски
- страна
