Елизабет Лабо
- Общо: 93 минути
- Подготовка: 90 минути
- Готвач: 3 минути
- Добив: 40 бонбона (20 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 411 | Калории |
| двайсет и четири милиона грама | Дебел |
| четиресет и пет грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 40 бонбона (20 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 411 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 24гр | 31% |
| Наситени мазнини 15гр | 75% |
| Холестерол 5mg | 2% |
| Натрий 52mg | 2% |
| Общ въглехидрат 45гр | 16% |
| Диетични фибри 6гр | 21% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 69mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Подобно на оригиналните ленти за бонбони Almond Joy, нашата рецепта има сладък кокос, препечени бадеми и копринено шоколадово бонбонено покритие. Крайният резултат има вкус точно като тези, които купувате в магазина, но ще правите повече от един бар, ще спестите пари и можете да персонализирате рецептата, така че да отговаря напълно на вашия вкус.
Стъпките за приготвяне на тези сладки лакомства са доста лесни, така че дори ако това е първият ви опит да направите бонбони, ще завършите с една партида невероятни вкусни бадемово-кокосови изкушения. Лесно като смесване и разтопяване, не се изискват специални инструменти.
Съставки
- 1 14-унция може да кондензира мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаши пудра захар
- 14 унции настърган, подсладен кокосов орех
- 24 унции шоколадово бонбонено покритие
- 3/4 чаша цели бадеми, препечени
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Поставете тиган с размери 9x13 с алуминиево фолио; напръскайте фолиото с незалепващ спрей за готвене. Заделени.
Подредете лист за печене с фолио. Заделени.
С помощта на шпатула или дървена лъжица разбъркайте заедно в голяма купа кондензираното мляко, солта и екстракта от ванилия.
Постепенно добавете пудрата захар върху сместа от кондензираното мляко, като разбърквате, докато се включи добре.
Добавете кокосовия орех към сместа и разбъркайте, докато се комбинират добре.
Изсипете сместа в подготвената тава и я притиснете на равен слой. Докато бонбоните са все още меки, натиснете целите бадеми в горната част на равни интервали, за да ги вградите леко в бонбоните. Изберете да натиснете 1 или 2 бадема на потенциално бонбони. Поставете тигана в хладилника за около 1 час, за да се настрои.
След като сте твърди, извадете бонбоните от хладилника и използвайте остър нож, за да го нарежете на малки правоъгълници, около 40 парчета.
Поставете покритието с бонбони в купа с микровълнова фурна и я микровълнова на интервали от 30 секунди, като разбърквате след всеки 30 секунди, докато покритието се разтопи и гладко. Друга възможност е да използвате метода с двоен бойлер на вашата печка.
Използвайки клечки за зъби, инструменти за потапяне или просто две вилици, потапяйте напълно всяка кокосова орех в шоколада. Донесете го, като го държите над купата, за да оставите излишния шоколад да се капе обратно в купата. Плъзнете дъното към устната на купата, за да премахнете излишния шоколад. Поставете всяка лента върху покрития с фолио лист за печене. Повторете с останалите бонбони.
Поставете баровете в хладилника за поне 15 минути, за да настроите покритието.
Сервирайте бонбоните си на стайна температура и се наслаждавайте!
Съвети
- Ако предпочитате по-дебела лента за бонбони, използвайте фолиото си, за да създадете по-малка площ за попълване или използвайте по-малка тава. Ако имате препечени бадеми, препечете ги у дома. Лесно е и може да се направи във фурната, микровълновата печка или на печката. Съхранявайте бонбоните с бонбони в херметически контейнер при стайна температура за до 2 седмици.
Други ядки или без ядки
- Използвайте същата рецепта, за да приготвите дъвчещи бонбони с кокосови орехи без никакви ядки. Алтернативно, използвайте любимите си ядки като пекани, орехи или лешници вместо бадемите.За алергии към ядки, използвайте пепита или слънчогледови семки. Ако искате да избегнете семена, бобови растения, и ядки, добавете малко хрупка, като добавите слой от хрупкава гранола без ядки върху върха на кокосовия орех.
Тагове за рецепти:
- бонбони
- десерт
- американски
- рождени дни
