Смърчът
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4-6 порции
Месен, сирен и супер вкусен, този пълнен френски хляб е вашата бърза пътека към домашния уют. Мляното говеждо месо се подправя и се сварява с целина, след което се зарежда в хрупкав френски хляб със сирене чедър и пресен магданоз. Мека отвътре и хрупкава отвън, тази 30-минутна храна е по същество топъл сандвич и много повече.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 1 хляб хляб (френски, италиански или всякакъв хрупкав хляб)
- 1 килограм смляно говеждо месо
- 1 супена лъжица масло
- 2 супени лъжици лук (кайма)
- 1/2 чаша целина (нарязана)
- 1 консерва крем от гъбена супа
- 2 супени лъжици мляко
- 2 чаени лъжички сос Уорчестър
- Сол на вкус)
- Черен пипер (на вкус)
- 1 1/2 чаша сирене чедър (настърган)
- Гарнитура: магданоз
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
Нарежете френския хляб наполовина по дължината му. Ако хлябът ви е много гъст и плътен, можете да извадите част от мекия хляб в центъра и след това да го добавите обратно в свареното месо, преди да го поставите в хляба по-късно.
Поставете двете половини френски хляб върху голям лист за печене. Заделени.
Загрейте масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете лука и гответе за около 2 минути. Добавете говеждото и кафявото. Изцедете внимателно течността, така че сместа да е суха.
Добавете целина. Гответе, докато целината омекне.
Добавете кондензираната супа, млякото и соса от Уорчестършир. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте и сместа за готвене се нагрява, старателно се комбинира и леко се сгъсти. Ако извадите малко от хляба по-рано, изключете котлона и го добавете към тигана сега.
Сега внимателно лъжица сместа в центъра на едната половина на френския хляб. Разпределете равномерно. Отгоре намажете с настърган кашкавал и поръсете с пресен магданоз. Отгоре се намазва с другата половина хляб.
Печете за 10 до 15 минути или докато сиренето се разтопи. Оставете да престои 5 минути, режете и сервирайте.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- сандвич
- говеждо вечеря
- пълнен хляб
- сирен хляб
